10 errori che aumentano il colesterolo e come evitarlo

Creme vegetali … leggere?

Se le tue creme vegetali hanno la panna per cucinare, stai aggiungendo un grasso saturo alla tua dieta che non ti aiuta a controllare il colesterolo. Per schiarirle potete sostituire la panna al brodo vegetale, al latte scremato oppure utilizzare le varietà di panna più leggere (18% di grassi).

Cerca sempre cibi leggeri

Un alimento è considerato leggero quando ha meno del 30% di calorie rispetto al suo alimento di riferimento (cioè l'assenza di luce). Ma solo perché sulla confezione sono presenti le parole "leggero", "senza zuccheri aggiunti" o "a basso contenuto di grassi", non significa che siano effettivamente a basso contenuto di grassi o zuccheri. Ti dice solo che hanno meno dell'originale, ma possono comunque avere livelli piuttosto alti di zuccheri o grassi.

In effetti, ci sono molti cibi che hanno nascosto il grasso … e potresti non saperlo!

Mangia solo frutta

La frutta è un alimento molto salutare, anche se ha un ma … è molto ricca di fruttosio, uno zucchero a rapido assorbimento. Se mangi molta frutta per cena, il suo zucchero verrà immagazzinato nel tuo corpo come grasso. E questo aiuterà anche ad aumentare il livello di colesterolo nel sangue. Il momento migliore per consumare la frutta è la colazione, come dessert dopo il pranzo o come spuntino.

Scopri alcuni miti sul frutto che avrai sicuramente sentito una volta.

Fare troppo sport

Se svolgi un'attività fisica eccessiva, il tuo corpo subirà un calo di zucchero (glucosio) e ti chiederà cibi ricchi di zuccheri e grassi. Ed è dimostrato che finisci per consumare più calorie dai cibi grassi rispetto a quelle consumate durante l'esercizio. Tuttavia, fare regolarmente esercizio fisico moderato, soprattutto se aerobico (camminare, correre, nuotare, ballare …), aiuta a ridurre il colesterolo "cattivo" e ad aumentare il colesterolo "buono".

Fumo o fumo passivo

Respirare il fumo di tabacco fa aderire meglio il colesterolo "cattivo" alle pareti delle arterie. Ciò aumenta il colesterolo, i trigliceridi e l'aggregazione piastrinica, favorendo l'aterosclerosi e la perdita di flessibilità delle arterie. Se hai problemi di colesterolo, smettere di fumare ti gioverà.

Vedi "senza colesterolo" e non guardare l'intera etichetta

Vedere "senza colesterolo" e non guardare l'intera etichetta

Molti alimenti presentati come "privi di colesterolo" non contengono questo tipo specifico di grasso, ma possono incorporare altri grassi, come quelli saturi o trans. E spesso mangiare cibi ricchi di grassi saturi e trans fa aumentare il colesterolo nel sangue, anche più che mangiare cibi che contengono colesterolo. Pertanto, guarda la quantità e il tipo di grassi nel cibo.

Bere più di un bicchiere di vino al giorno

Molti studi affermano che bere quantità moderate di alcol, soprattutto vino rosso, migliora i livelli di colesterolo "buono" grazie alle sue componenti fenoliche e ai suoi tannini. Ma cosa succede quando il consumo è più alto? Ciò satura gli enzimi epatici, responsabili del metabolismo dei grassi, che produce un aumento della concentrazione di grassi nel fegato e un aumento del colesterolo cattivo o LDL. Pertanto, l'ideale è non bere più di un drink.

Vivere con stress o ansia

Lo stress è una risposta naturale a una minaccia. Il corpo si prepara rilasciando ormoni e mobilitando grasso e glucosio. Se non bruciano e lo stress diventa cronico, è quando i livelli di grasso (lipidi) nel sangue aumentano. Evita di fare sport e prendi due piccioni con una fava, poiché l'esercizio aerobico (camminare, correre, andare in bicicletta, nuotare) aiuta a ridurre il colesterolo e aiuta anche a frenare lo stress.

Elimina lo stress seguendo questi 5 passaggi.

Mangiare molto pane bianco, riso o pasta

L'abuso di carboidrati raffinati ci fa accumulare grasso nel corpo, poiché i carboidrati in eccesso possono essere trasformati in trigliceridi. Pertanto, è conveniente moderarne il consumo e optare quando possibile per i cereali integrali. Questi, inoltre, grazie al loro contenuto di fibre, ritardano l'assorbimento del colesterolo.

Prendendo la pillola anticoncezionale

Esistono farmaci che aumentano il livello di colesterolo nel sangue. Secondo la Società Spagnola di Cardiologia, i principali sono la pillola contraccettiva, gli steroidi, il cortisone e i diuretici. Allo stesso modo, il colesterolo può aumentare anche in caso di malattie come diabete, ipotiroidismo, disturbi che colpiscono i reni o malattie ostruttive del fegato.

Il colesterolo in eccesso è una minaccia per la salute che non deve affrontare. Puoi elevarlo e non rendertene conto finché non fai un'analisi di routine. Come può essere se non abusate di uova, salsicce o carne rossa nella vostra dieta? Ci sono altri fattori che potresti non prendere in considerazione e che influenzano in modo decisivo il tuo livello di colesterolo. Scopri nella nostra galleria di immagini quali errori potresti commettere senza accorgertene e cosa sta facendo aumentare il tuo colesterolo. E rimediare a loro.

Ecco come ti influenza

Il colesterolo è una sostanza che il nostro corpo ricava naturalmente o da determinati alimenti, ed è necessaria perché interviene in molte funzioni vitali. Perché ne abbiamo così paura? Il problema sorge quando i suoi livelli si sbilanciano, poiché può causare problemi cardiovascolari. La chiave per evitare questo è trovare un equilibrio tra "colesterolo cattivo" (LDL) e "colesterolo buono" (HDL), abbassando il primo e aumentando il secondo.

Come decifrare l'esame del sangue

Colesterolo totale. Dovrebbe essere inferiore a 200 mg / dl di sangue. Un eccesso fino a 239 può essere controllato attraverso la dieta e l'esercizio.
Colesterolo "cattivo", LDL. Dovrebbe essere inferiore a 129. Fino a 160 è leggermente alto. Al di sopra di questa cifra può aumentare il rischio di soffrire di un disturbo cardiovascolare.
Colesterolo "buono", HDL. È accettabile oltre i 50 nelle donne e i 40 negli uomini. Più alto è il colesterolo HDL, migliore è la protezione contro le malattie cardiache.

Prima che io sia fatto

Il colesterolo alto è il risultato di un processo che può essere lungo. Puoi trovare indizi sullo squilibrio nell'analisi. Se i trigliceridi sono alti (più di 150 mg / dl) e il colesterolo HDL è basso (meno di 60 mg / dl) dovresti iniziare ad agire.

Miti sul colesterolo che dovresti conoscere

Le uova aumentano il colesterolo. Falso. Non dovresti averne tanta paura. Puoi impiegarne fino a 3-4 a settimana. Un uovo fornisce circa 185 mg di colesterolo, ma al giorno puoi prenderne fino a 300 mg, quindi se consumi latticini e legumi scremati al posto della carne lo stesso giorno, non devi superare il limite. Ovviamente abituatevi a fare le tortillas con un tuorlo e due bianchi, perché il tuorlo è quello che contiene il colesterolo.
Le insalate non aumentano il colesterolo. Falso. Le insalate non sono sempre sinonimo di cibi leggeri e magri. Dipende dagli ingredienti che includi. Se di solito lo prendi con formaggio grasso, pensa che questa sia una fonte di grassi saturi e che questi influenzino l'aumento del livello di colesterolo. Lo stesso può accadere se aggiungi pancetta o salse con latte e uova come la maionese e le sue varianti, ecc.
I fitosteroli controllano il mio colesterolo. Falso. È dimostrato che i fitosteroli possono abbassare il colesterolo ed è per questo che vengono aggiunti a diversi alimenti (latticini, margarine), che possono aiutare a controllarlo. Ma un alimento fortificato non può riparare ciò che rovina una dieta squilibrata. L'essenziale è prendersi cura di tutta la dieta. Non trascurare il resto del cibo solo per mangiarlo.