Siamo giunti all'ultima settimana di settembre, ma come è successo così in fretta? Ci auguriamo che tu abbia soddisfatto i tuoi buoni propositi di tornare a scuola. La verità è che ti abbiamo reso molto facile mangiare meglio con i nostri menu settimanali, giusto? Il menù settimanale di questa settimana è ancora più facile da seguire rispetto ai precedenti: tutti i pranzi e le cene sono piatti unici, così puoi cucinare e fare il minimo disordine senza rinunciare a cibo vero e sano. Come sempre, questo menu settimanale è stato preparato dal centro nutrizionista Carlos Ríos Realfooding.
Si tratta di un menù settimanale equilibrato e vario con piatti molto facili da preparare. Come sempre, tutte le placche sono intercambiabili. Ricorda che puoi adattarli a tuo piacimento o alla tua disponibilità di tempo; ad esempio, se non hai voglia di fare frittelle o un pan di spagna a colazione nel fine settimana, puoi sostituirlo con farina d'avena con latte o un po 'di pane integrale con qualche proteina sana (hummus, formaggio fresco, crema di noci …) .
Se bevi caffè o tè al mattino, cerca di non aggiungere zucchero o altri dolcificanti. La cannella o la vaniglia possono aiutare ad ammorbidire il sapore. Oh, e per dessert, sempre frutta o yogurt.
Nel caso non lo sapessi, da Mercadona, Lidl o Carrefour puoi trovare cibi come kefir, semi di chia o edamame congelato. Ma se sei pigro e preferisci il cibo più di una vita, puoi sostituire rispettivamente lo yogurt, la farina d'avena con noci o lupini.
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Lunedi
- Colazione. Bevanda vegetale con un cucchiaio di chia e kiwi
- Metà mattinata. Frullato o frullato con frutta e verdura a piacere
- Cibo. Ceci, broccoli e uova al curry
- Spuntino. Porridge di farina d'avena con cocco grattugiato, cannella e frutta
- Cena. Wok di pollo all'arancia con verdure
martedì
- Colazione. Yogurt, muesli integrale non zuccherato, cioccolato + 85% e frutti rossi
- Metà mattinata. Insalata di mango e ananas
- Cibo. Insalata rustica di patate, pomodoro, fagiolini, tonno e olive
- Spuntino. Frutta e 2 once di cioccolato fondente + 85%
- Cena. Ciotola con lattuga, riso integrale, avocado, carote e tofu
mercoledì
- Colazione. Pane tostato di segale con tacchino e formaggio di Burgos
- Metà mattinata. Kefir con fiocchi d'avena e mais
- Cibo. Patata dolce ripiena di verdure e uovo al forno
- Spuntino. Mini pane integrale con salmone affumicato e avocado
- Cena. Fagioli in camicia con aglio e funghi
giovedi
- Colazione. Cornflakes non zuccherati con latte e cannella
- Metà mattinata. Edamame speziato
- Cibo. Risotto ai funghi e gamberi
- Spuntino. Formaggio fresco montato e gelato ai mirtilli
- Cena. Vitello con cavolfiore e spezie qb: curry, curcuma, cumino …
Venerdì
- Colazione. Toast di pane di mais con olio extravergine di oliva
- Metà mattinata. Mousse al cioccolato e avocado
- Cibo. Salmorejo con mela + mix di semi, prosciutto e uovo
- Spuntino. Hummus con pane integrale
- Cena. Cioccolato alla griglia al limone con pomodoro condito
Sabato
- Colazione. Frittelle di farina d'avena, banana e cacao
- Metà mattinata. Gelato alla frutta fatto in casa
- Cibo. Pasta di farro integrale con pera, gorgonzola e noci
- Spuntino. Yogurt greco con frutta
- Cena. Merluzzo al forno e verdure
Domenica
- Colazione. Torta "Realfooder"
- Metà mattinata. Noci con formaggio
- Cibo. Insalata tiepida con ceci e uova
- Spuntino. Frutta e noci
- Cena. Hamburger vegetariano di quinoa, lenticchie e funghi con germogli verdi e carote
