Ecco il menu settimanale realfooding preparato dal centro Realfooding del nutrizionista e collaboratore CLARA, Carlos Ríos. È un vero e proprio menù settimanale di cibo con piatti sani e saporiti.
Ricorda che se hai un dolce, è sempre un frutto o uno yogurt naturale. Puoi completare le tue colazioni con caffè, tè o latte senza zucchero. Puoi avere del pane, ma cerca di renderlo integrale al 100%.
Questa lista della spesa scaricabile può aiutarti a pianificare tutto ciò di cui hai bisogno per seguire questo menu settimanale.
Lunedi
- Colazione. Toast integrale con tonno, origano e pomodoro grattugiato
- Metà mattinata. Mandarini e noci
- Cibo. Briciole di cavolfiore con uovo alla griglia
- Spuntino. Formaggio fresco e pomodorini
- Cena. Peperoni Piquillo ripieni di hummus
martedì
- Colazione. Yogurt naturale con un'oncia di cioccolato fondente + 75% e pera
- Metà mattinata. Mandorle e uva
- Cibo. Spinaci saltati con funghi e bistecca di tonno alla griglia
- Spuntino. Mela arrostita
- Cena. Ratatouille con uovo in camicia
mercoledì
- Colazione. Pane tostato integrale con composta di mele
- Metà mattinata. Smothie di frutta di stagione
- Cibo. Riso con salsa ai funghi mascarpone
- Spuntino. Pane di segale con ricotta e fragole
- Cena. Saltate in padella thailandese con pollo e verdure
giovedi
- Colazione. Yogurt con muesli e kiwi
- Metà mattinata. Guacamole con crudité di carote
- Cibo. Cavolini di Bruxelles saltati con senape e uovo sodo
- Spuntino. Arancia con anacardi
- Cena. Tartare di salmone con cipolla e avocado
Venerdì
- Colazione. Pane tostato integrale con formaggio di capra e fichi
- Metà mattinata. Yogurt ai mirtilli
- Cibo. Spezzatino di fagioli
- Spuntino. Edamames
- Cena. Manzo con carota in padella
Sabato
- Colazione. Porridge con avena, chia e banana
- Metà mattinata. Vari sottaceti
- Cibo. Lasagne di zucchine e tacchino saltate con basilico
- Spuntino. Kefir con fragole
- Cena. Baccalà alle erbe aromatiche con chips di melanzane al forno
Domenica
- Colazione. Uova strapazzate con prosciutto e avocado
- Metà mattinata. Formaggio fresco montato con puro cacao e datteri
- Cibo. Ceci con cuscus e verdure
- Spuntino. Yogurt naturale con puro cacao
- Cena. Insalata di lattuga d'agnello, pera grigliata e gorgonzola
