La vitamina D è una delle più importanti per il nostro corpo. Come spiegato dal Dr. Jhoan Silva, direttore del team medico di Elma , “questa vitamina è essenziale per il nostro corpo. È importante principalmente nel metabolismo osseo e nella mineralizzazione delle nostre ossa, ma ha anche un ruolo regolatore nei livelli di calcio e fosforo nel sangue, rafforza il sistema immunitario e aiuta a mantenere la salute della pelle tra le altre cose ”.
Il 20% della vitamina D si ottiene attraverso il cibo
Il problema che si pone in questo momento è che circa l' 80% di questa vitamina si ottiene attraverso i raggi del sole e ora, rimanendo a casa tutto il giorno, è difficile per noi metterci sotto la stella del re. Fatta eccezione per i privilegiati che hanno una terrazza o un giardino, non abbiamo la fortuna di sfruttare tutti i benefici che il sole ci offre. Allora cosa facciamo? Il restante 20% si ottiene attraverso il cibo, quindi dobbiamo incorporare nella dieta prodotti che garantiscano questo apporto nutritivo.
Alimenti con vitamina D
“Perché la vitamina D si attivi, è necessaria un po 'di esposizione al sole e di questi tempi è difficile. Si consiglia di affacciarsi per qualche minuto alla finestra o al balcone e aumentare il consumo di cibi ricchi di questa vitamina, come frutti di mare, pesce grasso (tonno, salmone, bonito, sarde, acciughe, sgombro …), avocado, uova, latticini, cereali, carne, funghi e funghi ”, consiglia Mar Lázaro , esperto di nutrizione e medicina estetica.
Integrazione di vitamina C, sì o no?
Ma… basta inserire nella dieta alimenti ricchi di vitamina D e di tanto in tanto guardare fuori dalla finestra o è necessario ricorrere a integratori che lo contengano? La maggior parte degli specialisti concorda sul fatto che gli integratori sono necessari solo quando un'analisi determina la mancanza di questa vitamina o di qualsiasi altra sostanza essenziale per il nostro corpo … Mai prima d'ora!
"Gli integratori dovrebbero essere presi se c'è una carenza di vitamina D. Il problema è che ora probabilmente non puoi ottenere un esame del sangue per scoprirlo. Fino ad avere la conferma di tale carenza, è consigliabile limitarsi a seguire una dieta sana, varia ed equilibrata, che fornisce tutti i nutrienti necessari, compresa questa vitamina ”, sottolinea la dottoressa María José Crispín, della Clinica di Minorca.
