Se ti sei mai chiesto se la pappa reale protegge dai raffreddori, la risposta è che non li previene né li allevia.
Proprietà della pappa reale
La pappa reale è spesso accreditata con la capacità di proteggerci dal raffreddore, così come molti altri benefici per la salute (ripristino fisico, migliora la vitalità intellettuale …). Ma la verità è che in pratica, come sottolinea l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA), non ci sono prove scientifiche a sostegno di tutte queste proprietà.
- Potere curativo? Ciò per cui la pappa reale potrebbe essere efficace è curare le ferite. Secondo uno studio pubblicato sulla rivista Nature, uno dei suoi componenti (la proteina defensina-1) accelera la sua guarigione.
- Fresco o liofilizzato? Il liofilizzato è fino a 3 volte più concentrato del fresco ed è più facile mantenere intatte le sue proprietà.
Se lo consumi, tieni presente che contiene molto zucchero
Mancano studi sulla qualità
Il dottor Joaquín San José, membro del SemFYC Health Promotion and Preventive Activities Program, aggiunge a questo proposito che ci sono pochi studi e quelli che esistono sono con pochi pazienti e, inoltre, con poco tempo di follow-up al momento del determinare se aiuta o meno a prevenire il raffreddore.
Cosa puoi fare per prevenire il raffreddore?
Il dottor San José è energico e afferma che l'unica cosa che ha dimostrato di funzionare per prevenire il raffreddore è lavarsi le mani frequentemente, soprattutto quando si ha un lavoro in cui ci sono molti contatti sociali.
- Integratori di zinco. Tuttavia, San José sottolinea che lo zinco sembra prevenire il raffreddore e ridurne la durata, sebbene siano necessari anche ulteriori studi.
E cos'è la pappa reale?
La pappa reale è una sostanza secreta dalle giovani api operaie da un favo di api mellifere. Questa sostanza serve da cibo per tutte le larve durante i primi tre giorni di vita. E solo le larve delle cellule reali che daranno origine a una nuova regina vengono sempre nutrite con questa sostanza viscosa di un colore giallo tenue e dal sapore acido.
