Quando facciamo la spesa settimanale vediamo la quantità di denaro che va nel cibo. In questi tempi di crisi economica, procurarsi una lista della spesa economica che allo stesso tempo ci permetta di mangiare in modo sano è fondamentale. Quindi in CLARA abbiamo creato una calcolatrice per offrirti una lista della spesa settimanale molto economica per 4 persone.
La sfida è mangiare 4 persone che preparano pasti sani per meno di 5 €, ad esempio. Possiamo dirti che puoi e non devi rinunciare a mangiare bene, gustare del buon cibo. Né ti inganneremo dicendo che puoi mangiare 4 per meno di 50 euro a settimana, perché da molti numeri abbiamo fatto, abbiamo visto che non è possibile. Non imbrogliamo con una lista della spesa che non include la colazione o metà mattina e pomeriggio o che parla solo di piatti principali ma esclude il dolce.
Come abbiamo creato la lista della spesa economica di CLARA
Per prima cosa abbiamo programmato un menù settimanale con tutti i pasti della giornata per 4 persone. Ci siamo assicurati, come in tutte le nostre diete, che ci fosse abbastanza verdura, frutta, proteine animali (pesce, uova, pollame…) e proteine vegetali (legumi, tofu…) e carboidrati.
Per il calcolo dei prezzi abbiamo preso come riferimento i prezzi dei mercati e dei supermercati che hanno negozi su tutto il territorio nazionale. Sempre tenendo conto della temporalità dei prodotti. È vero che i prezzi possono subire delle fluttuazioni a seconda di dove vivi, perché ci sono province dove puoi fare un acquisto più economico che in altre, ma abbiamo cercato di renderle il più simili possibile ovunque.
E c'è da dire che, dalla prima struttura del menu, abbiamo apportato alcune modifiche in modo che il prezzo si adatti a noi. Sebbene il menu e la lista della spesa siano importanti per un prezzo economico, essere flessibili anche quando si è al mercato e al supermercato lo è, ed è per questo che è fondamentale apportare modifiche al volo per abbassare ancora di più il carrello. Cioè, se stavi pensando alle sarde e si scopre che lo sgombro costa meno, può essere cambiato senza problemi e la ricetta viene adattata.
Lista della spesa economica: abbiamo i prezzi migliori
- Nel nostro menù, la colazione più economica (fiocchi d'avena bolliti nel latte e cannella) è di € 0,30 a persona (€ 1,20 per 4) e la più cara (toast con fette di pomodoro, cetriolo e tonno) costa € 1 , € 18 a persona (4,75 per il 4).
- Per quanto riguarda i pasti , il più economico (insalata, riso cubano e pera) costa € 0,85 a persona (€ 3,42 per 4) e il più costoso (spinaci con patate, pollo con limone e anguria) a 2,11 € a persona (8,47 € per 4).
- E le cene , quella che costa meno (pizza fatta in casa con pomodoro e mozzarella e mele al forno) costa 0,99 € a persona (3,97 € le 4) e quella che costa di più (crema fredda di zucchine e mele al curry , tofu saltato con cipolla e peperoni e yogurt) costa 2,23 € a persona (8,95 € per 4 persone).
- La media mattutina è di 0,23 € a persona (0,94 € 4) e la sera media di 0,30 € a persona (1,20 4).
Menu settimanale per famiglie dalla lista della spesa economica
Se vuoi scoprire come abbiamo raggiunto questi prezzi, scarica il nostro menu, dove abbiamo anche specificato i prezzi di ogni pasto (come ti abbiamo sempre detto in base ai prezzi di riferimento di un supermercato che si trova in tutta la Spagna).
- Menu settimanale della lista della spesa economica
Lista della spesa economica
E, infine, ecco la lista della spesa economica in modo che tu possa scaricarla anche tu e portarla con te al mercato.
- Lista della spesa economica
Ricette della lista della spesa economica: ecco cosa devi sapere
Le quantità sono importanti quando si crea il menu e l'elenco. Quindi rendiamo concrete alcune cose:
- La porzione di fiocchi d'avena è di circa 40 ge cotta in 250 ml di latte.
- La misura per le frittelle di banana è di 200 g di fiocchi, per 8 uova (i bianchi) e 2 banane.
- Le frittate, sia di patate che di melanzane, contengono circa 6 uova.
- La porzione di carne o pesce è di circa 120 g (meno nello spezzatino che è meno).
- Le melanzane ripiene sono due grandi unità per 4 persone.
