Ecco il menù settimanale per famiglie che abbiamo preparato al CLARA. Si tratta di un menù settimanale sano ed equilibrato con piatti ricchi di sapore adatti a tutti i componenti della famiglia.
Sentiti libero di cambiare gli ingredienti che desideri. Anche se preferisci, puoi scaricare questo menu vuoto per pianificare i pasti che desideri. Questo menu può anche aiutarti in base al tipo di cibo, così saprai quante volte mangiare carne a settimana ecc. I piatti del menu di questa settimana possono ispirarti.
Lunedi
- Colazione. Salmone affumicato arrotolato ripieno di formaggio fresco sbattuto con aneto + caffè o tè con o senza latte
- Metà mattinata. Una manciata di ceci al forno
- Cibo. Spiedini di verdure di stagione + polpo arrosto con salsa romesco + 2 paraguaiani
- Spuntino. Un'oncia di cioccolato con una fetta di pane integrale
- Cena. Zuppa fredda di cetrioli e menta + tataki di salmone + yogurt naturale senza zucchero addolcito con cannella
martedì
- Colazione. Toast con patè di melanzane e germogli + caffè o tè con o senza latte
- Metà mattinata. 2 prugne
- Cibo. Insalata russa con tonno e uovo sodo + 1 fetta di anguria
- Spuntino. 1 yogurt naturale con un cucchiaio di crusca
- Cena. Pizza tropicale fatta in casa + 1 bicchiere di kefir
mercoledì
- Colazione. Mini prosciutto + caffè o tè con o senza latte
- Metà mattinata. 1 yogurt con pezzi di frutta
- Cibo. Pane pita ripieno di lattuga, ceci e verdure + mirtilli
- Spuntino. 2 biscotti di farina d'avena
- Cena. Melone ajoblanco + ventresca di tonno con pomodorini e olive + 1 gelatina di pesche noci senza zucchero
giovedi
- Colazione. Frittelle di avena con fette di banana e un pizzico di miele + caffè o tè con o senza latte
- Metà mattinata. 1 banana
- Cibo. Insalata di verdure + lonza di maiale alla birra + 2 albicocche
- Spuntino. Un quarto di avocado con sale e pepe
- Cena. Crema di asparagi + frittelle di merluzzo + 1 bicchiere di kefir
Venerdì
- Colazione. Mini mortadella con olive + caffè o tè con o senza latte
- Metà mattinata. 2 fichi + una manciata di noci
- Cibo. Gazpacho + insalata di lenticchie con cetriolo e pepe + composta di pere fatta in casa
- Spuntino. fagioli di soia
- Cena. Coca di verdure di stagione con sarde in salamoia + yogurt naturale senza zucchero dolcificato con cannella
Sabato
- Colazione. Granola con yogurt e pesca a cubetti + caffè o tè con o senza latte
- Metà mattinata. Spiedino di txangurro
- Cibo. Salmorejo + timballo di melanzane con ragù alla bolognese + granita di melone
- Spuntino. Un'oncia di cioccolato con una fetta di pane integrale
- Cena. Insalata di lattuga di agnello e formaggio di capra + gelatina di kiwi non zuccherata
Domenica
- Colazione. Crêpe di frittata francese con pomodoro a fette e crescione + caffè o tè con o senza latte
- Metà mattinata. Gamberi bolliti
- Cibo. Chirlas casseruola in salsa verde + nasello al forno su letto di cipolla e pomodoro + gelato alla pesca e banana (senza zucchero, basta congelare e sbattere)
- Spuntino. Popcorn fatti in casa
- Cena. Verdure o funghi grigliati + hamburger di pollo + yogurt bianco non zuccherato addolcito con cannella
