Ecco il menù settimanale per famiglie che abbiamo preparato al CLARA. Si tratta di un menù settimanale sano ed equilibrato con piatti ricchi di sapore adatti a tutti i componenti della famiglia.
Sentiti libero di cambiare gli ingredienti che desideri. Anche se preferisci, puoi scaricare questo menu vuoto per pianificare i pasti che desideri. Questo menu può anche aiutarti in base al tipo di cibo, così saprai quante volte mangiare carne a settimana ecc. I piatti del menu di questa settimana possono ispirarti.
Lunedi
- Colazione. Rotolo di cetriolo con guacamole + tè, caffè con o senza latte
- Metà mattinata. 1 tè freddo o infuso + una manciata di noci
- Cibo. Hummus con crudité vegetariani e pane pita tostato come i nachos + spiedino di melone e anguria
- Spuntino. Popcorn fatti in casa senza sale
- Cena. Salmorejo + frittata di zucchine + gelatina fatta in casa senza zucchero
martedì
- Colazione. Fiocchi d'avena cotti nel latte con frutta secca, noci e cannella + tè, caffè con o senza latte
- Metà mattinata. 6-8 olive snocciolate
- Cibo. Verdure al vapore + salmone al vapore o in papillote + 1 pera
- Spuntino. Una cagliata con un pizzico di miele
- Cena. Spezzatino di verdure di stagione + hamburger di pesce + yogurt naturale non zuccherato
mercoledì
- Colazione. Ciotola di formaggio fresco con toast di pane integrale o di segale + tè, caffè con o senza latte
- Metà mattinata. fagioli di soia
- Cibo. Fagioli bianchi con peperone a dadini, cipolla e pomodoro e briciole di merluzzo e uovo sodo + 2 Paraguayani
- Spuntino. Una fetta di pane + un'oncia di cioccolato
- Cena. Gazpacho + tonno tostato e peperoni arrostiti + un bicchiere di kefir
giovedi
- Colazione. Mini prosciutto iberico + tè, caffè con o senza latte
- Metà mattinata. Verdure sott'aceto
- Cibo. Insalata di giardino + Lasagna di verdure + 1 fetta di anguria
- Spuntino. Gelato alla banana e pesca (solo congelato e sminuzzato)
- Cena. Uova strapazzate con funghi, aglio e peperoni + yogurt naturale senza zucchero
Venerdì
- Colazione. Fiocchi d'avena cotti nel latte con frutta di stagione, noci e cannella + tè, caffè con o senza latte
- Metà mattinata. 1 fetta di melone
- Cibo. Insalata di germogli verdi con lenticchie, caprino fresco, carota grattugiata e noci + 1 nettarina
- Spuntino. Yogurt con pezzi di frutta di stagione
- Cena. Crema di barbabietola + cipolle di sgombro + un bicchiere di kefir
Sabato
- Colazione. Mini prosciutto iberico + tè, caffè con o senza latte
- Metà mattinata. Chips di verdure fatte in casa
- Cibo. Crema di cetrioli e yogurt con crudité + cannolicchi grigliati con aglio e prezzemolo + composta di prugne fatta in casa (senza zucchero)
- Spuntino. 1 infuso e una manciata di noci
- Cena. Hamburger di manzo con pomodoro e cipolla e pane + yogurt naturale
Domenica
- Colazione. Crepe alla banana e un filo di tè al cioccolato fondente, caffè con o senza latte
- Metà mattinata. Cozze
- Cibo. Insalata di germogli e germogli con semi di zucca e semi + melanzane alla parmigiana + sorbetto al melone fatto in casa (senza zucchero)
- Spuntino. Avocado e gelato al cioccolato (basta congelare e schiacciare)
- Cena. Crema di zucchine + seitan grigliato con aglio e prezzemolo + gelatina fatta in casa senza zucchero
