A volte, quando mangi già una dieta sana ed equilibrata e fai esercizio fisico regolarmente, puoi avere problemi a perdere quei 2 o 3 chili che potresti aver guadagnato. Questo è abbastanza comune quando si raggiungono i 45-50 anni con quelle buone abitudini di vita ben consolidate e si iniziano già a notare gli effetti del cambiamento ormonale che accompagna la menopausa.
Come puoi perdere quel peso? La Dott.ssa Mª Isabel Beltrán Margarit, nutrizionista CLARA, propone di fare un giorno shock alla settimana all'interno di una dieta che, come si dice, è già sana ed equilibrata.
COME FARE UNA GIORNATA DI "SHOCK"
Per tutta la giornata puoi avere brodo vegetale fatto in casa senza sale. Puoi bere 1,5 litri al giorno e, se hai bisogno di idratarti di più, prendere degli infusi. Idealmente, i liquidi che bevi sono caldi, perché questo contribuisce alla sazietà.
Questo è ciò che dovresti affrontare il giorno "shock":
- Quando ti alzi. Un bicchiere di brodo vegetale caldo.
- Colazione. 1 frutto di stagione + 1 yogurt naturale senza zucchero.
- Metà mattinata. 1 frutto di stagione
- Cibo. 1 frutto di stagione + 1 yogurt naturale senza zucchero.
- Spuntino. 1 yogurt naturale senza zucchero o kefir (125 ml).
- Cena. Un piatto di crema vegetale (senza panna, formaggio o patate).
- Per tutta la giornata. Brodo vegetale e infusi senza zucchero.
COME FARE IL BRODO VEGETALE FATTO IN CASA
In questo articolo vi diremo come fare il brodo purificante che vi aiuterà a dimagrire, ma se invece di fare il brodo in casa lo optate per questo, scegliete un brodo vegetale naturale (sono coloranti o conservanti) e riducetelo con l'acqua. Di solito sono mattoni da un litro e puoi abbassarli con mezzo litro d'acqua.
SUGGERIMENTI DA SEGUIRE IL GIORNO DI SHOCK
- Se hai difficoltà a bere il brodo vegetale, puoi aggiungere un cucchiaino di miso, cioè una pasta di soia fermentata. È un probiotico ricco di proteine, che aiuta la sazietà e il transito intestinale, e dona al brodo un sapore in più che può aiutarti a consumarlo.
- Bevi il brodo più caldo che puoi, per sforzarti di berlo poco a poco, a piccoli sorsi, che aiuta a tenere lontana la fame più a lungo.
- Scegli sempre la frutta di stagione nel suo punto di maturità e, se puoi, prendila con la buccia.
- Lo yogurt o il kefir possono essere preparati con latte intero, non hanno bisogno di essere scremati, ma devono essere naturali e non zuccherati.
- Se sei fuori casa, porta il brodo in un thermos per tenerlo al caldo.
- Puoi fare sport, ma questo non comporta un lavoro molto intenso.
- Sebbene sia sempre consigliato, nel giorno dello shock è ancora più importante cercare di dormire 7-8 ore. Anche fare un pisolino a mezzogiorno.
- Le creme che si prendono durante la cena dovrebbero essere solo verdure bollite. Se hai intenzione di fare una salsa, rendila molto leggera (solo 1 cucchiaio di olio d'oliva).
- Se di solito bevi caffè, puoi continuare a bere - fino a 2 tazze - purché sia un caffè senza latte o zucchero.
COME DEVE ESSERE IL RESTO DELLA DIETA
Idealmente, dovresti seguire una dieta leggera ed equilibrata. Il menu tipico sarebbe il seguente:
- Colazione. 1 frutto di stagione + 1 yogurt naturale senza zucchero.
- Metà mattinata. Mini pane integrale o cereali (60 g) con tonno naturale, salumi di tacchino artigianali, prosciutto iberico, salmone affumicato …
- Cibo. Insalata varia di lattuga e verdure + pesce o carne o uova o tofu … + frutta
- Spuntino. Mini pane integrale o cereali (60 g) con tonno naturale, salumi di tacchino artigianali, prosciutto iberico, salmone affumicato …
- Cena. Crema di verdure (senza panna, formaggio o patate) + pesce o carne o uova o tofu … + 1 yogurt naturale senza zucchero
Vedrai che nei menu scaricabili abbiamo impostato il lunedì come giorno shock, tuttavia puoi farlo in qualsiasi giorno della settimana, per adattarlo come preferisci.
PER QUANTO TEMPO PUOI FARE QUESTA DIETA
Puoi seguirlo fino a perdere quei 2-3 chili che ti rimangono. La giornata "shock" può essere utilizzata anche per compensare se hai avuto degli impegni di seguito e hai mangiato di più per qualche giorno. È un jolly perfetto per compensare quando vai oltre.
