Tazze banana split passo dopo passo

Una versione rinnovata

Per realizzare questa nuova versione del banana split, bastano pochi bicchieri, gli ingredienti che indichiamo di seguito, e seguite questo passo passo. Facile vero?

Rosolare le mandorle e le banane

In una padella antiaderente, tostare leggermente le mandorle senza usare grasso. Successivamente, sbucciate le banane, tagliatele prima a metà nel senso della lunghezza e poi a pezzi. Farle rosolare con il burro e lo zucchero, togliere e aggiungere le mandorle.

Prepara gli altri ingredienti

Per prima cosa, schiaccia i biscotti. Quindi schiacciare il gelato con una forchetta per renderlo più maneggevole. Quindi diluire la marmellata con poca acqua calda fino ad ottenere una salsa leggera. E lava e asciuga le ciliegie.

Assembla le tazze

Distribuire i biscotti sul fondo di quattro bicchieri. Aggiungere la miscela di banana e mandorle. Coprite con il gelato. Quindi, formare delle scaglie di cioccolato con un pelapatate e cospargerle sopra. Infine decorare con la salsa di fragole, guarnire con le ciliegie e lasciare in frigo fino al momento di servire.

Altre opzioni

E se ti piace abbinare frutta e gelato, puoi provare anche la nostra ricetta della frutta caramellata con gelato allo yogurt. Un dessert sofisticato, delizioso e facilissimo!

Vedi ricetta.

Il banana split è uno di quei piatti tradizionali che sono diventati un po 'obsoleti. Nella versione originale si prende una banana, la si apre a metà dall'alto verso il basso e la si serve come una nave con al centro delle palline di gelato bagnate di crema.

Sì, una vera bomba calorica squisita, ma non adatta a tutti i pubblici … Quindi abbiamo deciso di fare una nuova versione, un po 'più leggera (anche se non è ancora leggera), e con un look rinnovato man mano che puoi continuare passo dopo passo nella galleria di immagini che hai sopra.

Ingredienti:

2 banane piccole
2 cucchiai di zucchero
20 g di burro
4 palline di gelato alla vaniglia
2 cucchiai di mandorle affettate
4 ciliegie
2 cucchiai di marmellata di fragole
50 g di cioccolato fondente
2 biscotti di farina d'avena

Come alleggerirlo e aggiornarlo

Per alleggerire la nostra banana split, abbiamo sostituito il classico topping alla crema con una salsa di marmellata di fragole. E abbiamo anche aggiunto una base di biscotti di farina d' avena, che lo rende più soddisfacente.

Quindi possiamo ridurre la quantità degli ingredienti più pesanti senza rendercene conto. Se guardi la lista degli ingredienti (per quattro persone) tocca mezza banana e una pallina di gelato a persona; invece di una intera e tre palline come di solito viene servita.

E per aggiornarlo abbiamo scelto di destrutturare il dolce e, al posto della tipica barchetta di banana e gelato, abbiamo optato per servirlo in eleganti coppe singole. Una proposta che ci aiuta anche a controllare meglio la quantità ea contenerla.

Non è un piatto dietetico, ovviamente. Ma è molto più leggero ed equilibrato rispetto alla versione originale.

Trucco di Clara

altre idee per guarnire

Se non ti piace la marmellata di fragole o non l'hai a portata di mano, un'altra opzione è fare la stessa salsa con la marmellata che ti piace di più o che hai in casa. O sciogliendo un po 'di cioccolato.

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