Come ho detto qualche settimana fa quando vi ho parlato della mia esperienza con il digiuno intermittente durante il parto, ho praticato il digiuno intermittente per un periodo piuttosto lungo e mi ha aiutato molto. E in questo so che non sono solo. Tania Llasera, senza andare oltre, ha spiegato non molto tempo fa come ha perso 10 chili grazie al digiuno intermittente.
Digiuno intermittente?
Come sai, e se non te lo dico adesso, il digiuno intermittente si basa sul mangiare in una finestra temporale di 8 ore e sul digiuno delle altre 16.
So che ci sono molte persone che si mettono le mani alla testa "16 ore senza mangiare, che follia!", Ma se ci pensate, quando si cena alle 10 e si fa colazione alle 10 non si mangia da 12 ore. In questo caso si tratta di anticipare la cena (quante volte abbiamo letto quella di: "cena anticipata"?) E di ritardare la colazione (quante volte abbiamo letto quella di: "devi fare una buona colazione"?).
Credimi quando ti dico che il digiuno intermittente funziona e che ti aiuta anche a fare un'ottima colazione e goderti ogni boccone. Solo il fatto di aspettare alle 10:30 (nel mio caso) per avere quel buonissimo primo caffè con latte accompagnato, ad esempio, da frittelle di avena con avocado, uovo in camicia e salmone … mi fa sentire la bocca Acqua! D'altra parte, prima, quando facevo colazione prima, era impensabile avere qualcosa di così forte. Adesso è un piacere.
Risultati del digiuno intermittente
Nella mia esperienza i risultati sono più di manutenzione. Non lo pratico tutti i giorni, solo nei momenti in cui ho bisogno di "tornare al mio essere": dopo un fantastico viaggio a Roma in cui ho assaporato tutte le prelibatezze che la città poteva offrirmi; Dopo le prime settimane di reclusione, quando ho mangiato i nervi e tutto quello che si era accumulato nella mia dispensa … Dai, quando ho passato momenti precisi. Lo faccio per qualche giorno e torno al box di partenza. E funziona per perdere molto peso? Sì, e la scienza lo ha confermato, ma richiede di farlo di più a lungo termine e, naturalmente, mangiare sano e leggero nelle ore in cui si può mangiare. Non vale la pena mangiare nulla, in grandi quantità, solo perché non stai digiunando.
Cosa fare quando il digiuno intermittente non funziona più
Ma come accade in quasi tutte le diete e metodi dimagranti, il digiuno a volte ristagna e non si perde più peso, smette di dare risultati. È allora che continuare a farlo diventa frustrante. Quando è successo a me, ho chiesto consiglio alla nostra nutrizionista, la dott.ssa Beltrán e lei mi ha consigliato di fare uno shock un giorno in modo che il mio corpo si resettasse (si riavviasse) e il digiuno funzionasse di nuovo. Mano santa.
Come fai a fare una giornata shock?
Facilissimo, si mangia solo frutta e yogurt (oltre a caffè, tisane e brodo vegetale leggero e fatto in casa). Certo, la frutta migliore che non sia acida, consiglio le mele perché sono molto sazianti.
Questo è un giorno shock
- Colazione: un frutto e uno yogurt intero naturale
- Metà mattina: un frutto
- Cibo: un frutto e uno yogurt intero naturale
- Spuntino: uno yogurt intero naturale
- Cena: crema di verdure (no patate, panna o olio)
- Durante la giornata: infusi, caffè e brodo vegetale fatto in casa.
Il digiuno intermittente funziona di nuovo?
Sì, come la prima volta. È fantastico. Certo, il giorno shock può costarti un po 'quindi ti consiglio di essere molto mentalizzato, in un momento tranquillo della tua vita, senza sindrome premestruale … ti conosci meglio di chiunque altro.
I pericoli del digiuno intermittente e dello shock diurno
Se hai problemi di salute e, naturalmente, se sei incinta o stai allattando, non fare il digiuno intermittente. E soprattutto evitatelo a tutti i costi se avete avuto disturbi alimentari. Il digiuno può essere un fattore scatenante e farti ricadere. La tua salute è la più importante.
