Cosa devo fare per mangiare i bambini? O per cena? Qual è il cibo migliore per i miei figli? Come noi? Devo fare qualcosa di diverso da loro? Ci sono molti dubbi che abbiamo quando si tratta di nutrire i nostri figli.
Aumento dell'obesità infantile
Ciò che è chiaro è che, collettivamente, non stiamo facendo qualcosa di giusto nel rispondere alla domanda su cosa diamo da mangiare ai nostri figli. Secondo lo studio di Aladino Spain 2015, il 23,2% dei bambini spagnoli è in sovrappeso, ovvero quasi 1 su 4 supera il peso che dovrebbe avere. Ma la cosa peggiore è che il 18,1% dei bambini è obeso.
Il metodo del piatto
Come abbiamo consigliato nella sfida Clara, per seguire una dieta sana ed equilibrata che aiuti a controllare il peso senza complicarti la vita e in modo semplice, l'ideale è il metodo della piastra ideato dall'Università di Harvard (USA). .). Questo metodo - pensato per gli adulti -, non dovendo contare le calorie o pesare il cibo, è molto facile da seguire e molto efficace.
Il metodo del piatto raccomanda che metà di un piatto piano sia composto solo da verdure (lattuga, spinaci, broccoli …), crude o cotte, o entrambe. Un quarto del piatto sarà per i carboidrati: pasta, riso, patate o legumi. E l'altro quarto andrà alle proteine: tacchino, pollo, pesce, uova, tofu, ecc.
Secondo i risultati del IV Osservatorio Nestlé sulle abitudini nutrizionali e lo stile di vita delle famiglie, in realtà i bambini mangiano più del doppio dei carboidrati consigliati (56%), metà di quanto mangerebbero dalle verdure (25% ) e anche meno di quanto corrisponderebbe alle proteine (19%).
Il metodo del piatto, adattato ai bambini
Tenendo conto di questi dati e prendendo come riferimento il metodo della piastra di Harvard, il servizio di gastroenterologia dell'ospedale Sant Joan de Déu e Nestlé hanno sviluppato il Nutriplato.
Un piatto con disegni. Questo metodo consiste in un piatto vero e proprio su cui è stata stampata la composizione del piatto ideale. Cioè, la metà è verde, perché corrisponde alle verdure; un quarto è rosso, quello corrispondente alle proteine; e un altro quarto è giallo, quello per gli idrati.
Una guida per l'utente. Ma, in più, questo piatto è accompagnato da una guida che permette di adattare facilmente le quantità all'età del bambino. Perché i bambini di 3 anni non mangiano come quelli di 12. E ci sono anche ricette, così che mamme e papà cucinano più facilmente. Inoltre, ti consigliamo anche di visitare il sito web di Nutriplato.
Vuoi un Nutriplate? Se hai un bambino tra i 4 ei 12 anni e vuoi ricevere un Nutriplato e la sua guida, puoi chiamare il numero di telefono Nutriplato: 900 11 21 31.
