Tutti gli esperti concordano sul fatto che l' ananas fa bene alla perdita di peso. Inoltre, è considerato uno degli alimenti che ti aiutano ad avere la pancia piatta. Ed è il protagonista della dieta dell'ananas di 3 giorni; una dieta tanto popolare quanto controversa perché la maggior parte dei nutrizionisti la considera una delle diete miracolose in più (sconsigliata e potenzialmente pericolosa se non eseguita sotto supervisione).
Tutta la verità sul suo potere dimagrante
Ma cosa ha l'ananas per renderlo così adorato? Ebbene, tra le sue tante proprietà è leggero, diuretico, antiossidante e antinfiammatorio grazie al suo basso contenuto di grassi, alla sua ricchezza di acqua, fibre e vitamina C, e che contiene bromelina. Questo enzima, oltre ad essere una delle cause del prurito alla lingua quando si mangia l'ananas, aiuta a metabolizzare le proteine, facilitando la digestione e l'eliminazione dei grassi.
Per tutti questi motivi, non sorprende che sia nella lista degli alimenti vivere più a lungo e meglio; e che è consigliato sia per combattere il sovrappeso che la ritenzione di liquidi e la stitichezza. Tuttavia, molte volte è ovvio che, per essere davvero efficace come alimento dimagrante, deve essere mangiato al naturale.
Il motivo è che l'ananas in scatola subisce un processo termico per la sua conservazione che ne riduce il contenuto di bromelina (insieme al suo apporto di vitamine e minerali). E, inoltre, l'ananas in scatola di solito non porta il cuore, quella parte centrale che viene scartata perché molto fibrosa, ma che è proprio quella dove ha più fibre e bromelina.
Significa che l'ananas nel suo succo non va bene? Non proprio. È semplicemente molto meno efficace. Ma non va a male finché è davvero ananas naturale nel suo succo. Cioè non contiene zuccheri aggiunti o altri dolcificanti (dato che fanno ingrassare … e creano dipendenza!), Oppure non è sciroppato, che è una vera bomba calorica a base di zucchero.
