Dieta per attivare il metabolismo e dimagrire senza soffrire

Come funziona la dieta Reset?

Se sei bloccato a perdere peso, potrebbe essere necessario riavviare il tuo sistema metabolico. Come? Con la dieta Reset, studiata appositamente per accelerare il metabolismo e bruciare più calorie.

Aumentare la massa muscolare è la chiave. La cosa più importante per accelerare il tuo metabolismo in modo significativo ea lungo termine è aumentare la massa muscolare, che ti permetterà anche di ridurre la percentuale di grasso corporeo. Con questo menu scaricabile saprai cosa mangiare per ottenere le proteine quotidiane necessarie per "costruire" questo muscolo, così come altri nutrienti che aiutano il tuo corpo a bruciare più calorie. Ma prima ti diamo tutti i trucchi per farlo funzionare perfettamente.

Diventa attivo dentro e fuori

La dieta Reset tiene conto dei principi della cronobiologia, come i tempi dei pasti e l'importanza di incorporare lo sport nella propria routine. L'allenamento migliora il tono muscolare e per mantenere i muscoli il corpo ha bisogno di consumare più calorie dei grassi anche a riposo. Un chilo di muscolo brucia circa 6 kcal al giorno a riposo, mentre uno dei grassi brucia 2 kcal.

Sorprendi il tuo metabolismo (pigro)

Cambia la tua routine . Se pratichi sempre lo stesso tipo di esercizio, cambia perché il tuo corpo si abitua a fare questo lavoro con il minimo sforzo e spende meno.
Prova nuove attività. Escursionismo, mountain bike; o ballare, ronzare … E rendere più difficile con i pesi alle caviglie quando si cammina, ecc. Il tuo corpo brucerà di più.
Intensità alternative. Il più efficace è intervallarsi nell'esercizio di intervalli ad alta intensità (HITT). Ad esempio, durante la corsa, alterna periodi di jogging a periodi di corsa. Proprio come nuotare, pattinare, andare in bicicletta …

Ecco gli esercizi per attivare il tuo metabolismo.

Le proteine del cibo "fanno" i muscoli

Carne, pesce, legumi, uova, latticini, ecc., Aiutano a costruire la massa muscolare. E poiché le tue proteine vengono digerite più lentamente dei carboidrati e dei grassi, bruciano più calorie, perché stai utilizzando più energia per metabolizzare il cibo (e, per lo stesso motivo, sono anche più sazianti).

Quante proteine sono "giuste"? L'OMS raccomanda di consumare circa 0,8 g di proteine per chilo di peso al giorno, che per una persona di 70 kg è di 56 g al giorno. Quando sei in sovrappeso, questa quantità può essere leggermente aumentata.
Che cos'è? Un bicchiere di latte (8 g), uno yogurt (5 g), una tazza di lenticchie cotte (18 g) e un petto di pollo (25 g) sono 56 g di proteine.

Scopri ricette soddisfacenti con il doppio delle proteine.

Devi assumere integratori di proteine?

Se non sei un atleta, non hai bisogno di più. Alcuni atleti che vogliono aumentare la massa muscolare aumentano il loro apporto proteico, anche con gli integratori. Ma se fai 2 o 3 sessioni settimanali in palestra non è necessario.

Quando sarebbe necessario? Se ti alleni dai 60 ai 70 minuti al giorno ad alta intensità, dovresti assumere 1,2 grammi di proteine al giorno per chilo di peso corporeo. Continuando con l'esempio di una persona che pesa 70 chili, sarebbero 84 g al giorno.

Alleati con il freddo

Durante l'inverno, quando siamo esposti a temperature più basse, bruciamo più calorie perché il corpo vuole mantenere una temperatura corporea costante, e per farlo ha bisogno di energia e calore (calorie).

Bevande fredde. Bere un liquido - meglio se è acqua - a una temperatura inferiore alla temperatura corporea attiva il metabolismo, che si precipita a spendere energie per riscaldarlo.

Più omega 3 accelera anche il metabolismo

Pesce azzurro (sardine, acciughe, acciughe …), frutta secca (noci, pistacchi …) e semi (chia, lino …) sono ricchi di acidi grassi omega 3, che accelerano il metabolismo.

Tra i benefici degli alimenti con grassi omega 3 per la perdita di peso c'è che aiutano a ridurre la resistenza alla leptina, un ormone che facilita la perdita di peso sopprimendo l'appetito.

Alimenti che ti aiutano

Cereali integrali. Si attivano anche. Sostituisci i carboidrati raffinati con cereali integrali, che forniscono vitamine del gruppo B e minerali come cromo e zinco che ti riempiono e attivano il metabolismo energetico, in modo che il corpo possa bruciare più calorie.
Agrumi e mele. Arance, limoni e agrumi in generale ci aiutano a bruciare i grassi ea mantenere alto il nostro metabolismo. Inoltre, nella buccia della mela troviamo l'acido ursolico, un composto che, come dimostrato in uno studio dell'Università dell'Iowa (USA), attiva il metabolismo (prendi nota dei benefici di mangiare una mela al giorno ).
Alimenti a base di melatonina. Ricercatori dell'Università di Granada, dell'Ospedale La Paz di Madrid e dell'Università del Texas (USA) hanno scoperto che il consumo di un ormone chiamato melatonina, oltre a migliorare il sonno, accelera il metabolismo e aiuta a bruciare calorie già perdere peso. Per ottenere una buona dose di melatonina, prendi banane, noci, riso, amarene, farina d'avena, mais dolce.

Mangiare pasti leggeri aiuta a bruciare di più

Mangiare leggermente ti aiuta a bruciare di più

Nel pomeriggio, il metabolismo rallenta mentre si prepara al riposo notturno. Secondo la Perelman School of Medicine (USA), mangiare fino a tardi può aumentare il peso, i livelli di insulina e colesterolo e influire negativamente sul metabolismo dei grassi.

Infusi: idratati e attivati

Caffè. Secondo l'Università di Londra, la caffeina nel caffè può aumentare il metabolismo del 3-11%. Ma è meglio non superare le 2-3 tazze al giorno. Evita anche dopo le 18:00 se hai problemi a dormire.
Tè verde. Aumenta il tasso metabolico grazie al suo contenuto di caffeina ed epigallocatechina gallato. Se lo prendi a colazione e fai anche esercizio fisico, l'effetto è maggiore.
Limone allo zenzero. Tra i benefici dell'infuso di zenzero insieme alle proprietà salutari del limone c'è l'attivazione del metabolismo e, inoltre, la miscela è molto depurativa. La formula è semplicissima: infondere la radice di zenzero e poi aggiungere il succo di mezzo limone.
Infuso di cannella. Questa infusione regola il metabolismo dello zucchero nel sangue e aiuta a controllare l'appetito e bruciare i grassi. Per farlo, infondere una stecca di cannella per 2 o 3 minuti.

Oltre a stare a dieta e fare sport, muoviti!

Le persone che "non si fermano" durante il giorno tendono ad essere più magre. Questo perché hanno un alto NEAT.

Il NEAT è una delle parti del metabolismo che rappresenta le calorie consumate da tutte quelle attività quotidiane che non vengono svolte con lo scopo di esercitare (lavori domestici, doccia, fare la fila al cinema, provare vestiti, viaggiare in piedi nel autobus, ecc.). Potrebbe essere più calorie di quanto pensi …