- Ingredienti:
- Fusilli Bucati Gallo
- Vongole
- aglio
- Cipollotto
- Pomodoro
- Prezzemolo
- vino bianco
- Olio
- sale
Se quando senti la parola pasta vuoi finire e andare a mangiare un po 'di bietola, smettila perché no, la pasta non fa ingrassare . Tutto dipende dalla porzione di pasta che prendi (consigliamo circa 60 grammi) e da cosa l'accompagni, ovviamente. Scegliendo bene "compagnia" potrai gustare la pasta quando vuoi senza preoccuparti del tuo peso.
La ricetta che vi proponiamo oggi, oltre ad essere buonissima, è leggera e molto accattivante e vi servirà anche per completare il vostro menù natalizio. Se stavi cercando un'alternativa alle eliche o alle piume, adorerai questi fusilli che PASTAS GALLO ci propone. Inoltre, accompagnati da una salsa marinara e vongole fresche, non potrebbero essere più deliziosi!
E forse non lo sapevi ma le vongole sono ricche di ferro quindi oltre a dare gioia al tuo corpo, gli darai una dose generosa di questo minerale!
Prima di cominciare
dovresti saperlo…
* Gli importi si intendono per 4 persone
* La difficoltà è media
* Ci vorranno 30 minuti
Vi lasciamo il passo passo di seguito in modo da poter preparare questa deliziosa ricetta a casa.
Ricetta di
- Cuocere la pasta in abbondante acqua salata (circa 11 minuti).
- Mettere a bagno le vongole in una ciotola con acqua e sale per ripulirle dalla sabbia.
- Tritate l'aglio e l'erba cipollina e fateli saltare in padella.
- Aggiungere una spruzzata di vino bianco e far evaporare l'alcol.
- Scolare bene le vongole e aggiungerle nella padella finché non si apriranno.
- In una ciotola mescolate la pasta con la salsa marinara e cospargete sopra un po 'di prezzemolo.
Che ne dite di? Facile, vero? Bene, ora non ti resta che "copiare" questa ricetta e sorprendere i tuoi prossimi ospiti. Ma attenzione … forse da quel momento in poi vorranno solo andare a cena a casa tua!
