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€ 29,95Cava Gran Juve & Camps brut
Freschezza, complessità ed espressività sono i tratti distintivi di questo cava dorato con sfumature dorate, ideale da abbinare agli arrosti di pollame durante le festività natalizie.
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€ 13,29Vino rosso Marqués de Riscal Reserva
Un rosso essenzialmente ottenuto da uve Tempranillo che ha un bel colore ciliegia ed è gustoso, denso ed elegante al palato. Ideale per accompagnare prosciutto, formaggi semistagionati, stufati con salse poco piccanti, legumi cotti o in umido, pollame, carni rosse, grigliate e arrosti.
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€ 12,45Vino bianco della collezione Pazo de Señorans
Questo vino 100% Albariño dal bel colore giallo paglierino, è delicato, sottile e ha sfumature molto varietali e può essere servito come antipasto o con piatti di pesce, frutti di mare e anche carne bianca.
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€ 9,45Cava brut nature Via de la Plata
Questo cava è molto fruttato e ha una bolla ben integrata, motivo per cui ha un palato medio molto rotondo. Può essere assunto da solo o a tutto pasto, dall'antipasto al dolce.
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€ 17,95Vino rosso Oda
Questo rosso combina varietà di merlot e cabernet sauvignon, con una piccola percentuale di tempranillo e syrah. Ha note di composta, balsamico e frutta tostata e la sua acidità è molto equilibrata. Ideale per accompagnare taglieri di formaggi, salsicce, foie, paté, selvaggina, riso di montagna, stufati, verdure e funghi.
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€ 13,50Vino bianco Rio Negro Gewurztraminer
Questo bianco è prodotto con la monovarietà del Gewürztraminer, un vitigno originario dell'Europa centrale, ma che ha messo radici bene in Castiglia, da dove proviene questo vino. Per il suo grado di acidità si abbina bene ai cibi grassi.
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€ 31,95Champagne Imperial Moët & Chandon
La differenza tra champagne e cava non è nell'elaborazione ma nella varietà di uve utilizzate, che nel caso dello champagne sono Chardonnay e Pinot Noir. Questa composizione fa sì che questo champagne si abbini bene a sushi, capesante, ostriche, pesce bianco o carne o cioccolato bianco.
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€ 42,95Vino rosso Roda I
Questo Rioja è un vino che lascia una sensazione di frutta e freschezza dopo averlo assaggiato, che lo rende molto versatile e adatto ad accompagnare sia piatti di carne che di pesce.
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€ 8,90Vino bianco Miranda d'Espiells
È un vino bianco complesso, con note carnose e agrumate, rinfrescante e aromatico che ben si sposa con pesce, pollame, pasta e anche con la cucina giapponese.
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€ 13,08Cava Codorniu Gran Plus Ultra Brut Nature
È un cava che unisce varietà Chardonnay e Parellada, ideale da servire a tutto pasto, dall'aperitivo al dolce, perché ha registri molto cangianti una volta nel bicchiere.
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€ 88 6 bottiglieVino rosso La Fou de Batea
È un rosso ottenuto dalle varietà garnacha e samsó, che gli conferisce aromi di frutta rossa matura e note balsamiche e di sottobosco. Il suo sapore è fresco ed equilibrato. Si abbina a formaggi, carni rosse, arrosti e funghi.
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€ 16,35Cava Bruel biologico
È una cava prodotta naturalmente in cui non viene utilizzato zolfo. Il risultato è un cava secco e leggermente fruttato con aromi floreali e di frutti di bosco. È una bevanda ideale per primi e secondi piatti con elaborazioni a base di pesce e frutti di mare o carne di pollame accompagnata da frutta e noci.
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€ 135E per il dopocena un buon brandy
Questo cognac è per i palati più sofisticati. Dopo i dolci, gli intenditori possono deliziarsi con i suoi sapori maturi di prugne succose, arance candite, con un pizzico di nocciole e cannella.
