Questa bevanda che sveglia ogni mattina intere città porta una cattiva reputazione. Secondo studi recenti, lo è. Ti spiego perché il caffè, preso con moderazione, cioè non più di 2 o 3 tazze al giorno (fino a 4 se unisci caffè normale e decaffeinato), può aiutare la tua salute e la tua figura.
PU AIUTARVI A CONTROLLARE IL VOSTRO PESO
Aiuta a rimuovere la fame. È dimostrato che il suo consumo regolare può aiutare ad aumentare il senso di sazietà e, indirettamente, portarci a mangiare di meno. Ma tieni presente che non tutti i caffè sono uguali e che avere un solo caffè non è la stessa cosa di un viennese.
Ed è bruciagrassi. Studi sul consumo di caffeina nelle persone non obese sembrano indicare che aumenta l'azione bruciagrassi (termogenesi), il metabolismo dei grassi (lipolisi) e la secrezione di insulina in qualche modo. Ma questi effetti non sono chiari in caso di obesità. Questi 15 alimenti possono anche aiutarti a bruciare i grassi.
PU SUPPORTARE LA DIGESTIONE
È normale finire il pranzo con un caffè. E non è una cattiva decisione se teniamo conto che stimola la secrezione di acido gastrico, oltre a favorire la produzione di bile. Di solito non disturba lo stomaco né provoca bruciore di stomaco nelle persone sane se consumato a stomaco pieno.
VANTAGGIOSO PER IL DIABETE DI TIPO 2
Migliorando in qualche modo la risposta all'insulina, può avere un'azione benefica in caso di diabete di tipo 2. Ma il meccanismo con cui agirebbe è ancora sconosciuto. Non sembra che la caffeina sia responsabile del suo raggiungimento, ma altre sostanze presenti nel caffè, poiché la risposta positiva viene data anche con il decaffeinato.
AIUTA A MIGLIORARE LA CONCENTRAZIONE
Non è un segreto che il caffè faccia parte della colazione di milioni di persone per la sua capacità di svegliarci. Essere uno stimolante migliora la concentrazione, la fiducia, la motivazione e il benessere e questi aspetti influenzano anche la nostra capacità di memoria.
PU PROTEGGERE LA MEMORIA
L'effetto della caffeina sulla memoria è moderato, ma quando c'è qualche patologia sembra che aiuti a migliorarla prevenendo la degenerazione neurologica. Questa azione è dovuta sia all'effetto della caffeina che al suo contenuto di flavonoidi. Ma ci sono ancora molti studi in corso per finalizzare il suo effetto, soprattutto nelle persone affette da Alzheimer.
È PROTETTIVO CONTRO IL CANCRO
Alcuni studi suggeriscono che il suo consumo moderato può ridurre il rischio di sviluppare il cancro della faringe, dell'esofago, del fegato o del colon. Ciò che sembra certo è che non è un fattore di rischio per lo sviluppo di questa malattia, come sostenuto dal Fondo mondiale per la ricerca sul cancro.
E NON DANNEGGIA IL CUORE
Studi clinici concludono che il consumo moderato di caffè non è correlato a mortalità cardiovascolare, infarto, ictus, ipertensione o insufficienza cardiaca. Colpirebbe solo da 6 tazze / giorno, che è lontano dalle 2-3 consigliate.
Una curiosità. Il caffè bollito non filtrato potrebbe aumentare il colesterolo "cattivo", un fattore di rischio per il cuore. ma non se si tratta di filtro, caffettiera italiana, espresso o solubile. Se vuoi conoscere fatti più curiosi sul caffè, non perdere le 6 cose che nessuno ti ha detto di questa bevanda.
HA MOLTI BENEFICI, MA… E SE IL CAFFÈ TI SENTITE MALE?
Potresti essere molto sensibile alla caffeina. Ci sono persone che hanno un gene che rallenta il loro metabolismo. Inoltre, può anche essere scoraggiato se hai una storia di malattie cardiache, sei incinta o sei iperteso.
