Ecco il menù settimanale per famiglie che abbiamo preparato al CLARA. Si tratta di un menù settimanale sano ed equilibrato con piatti ricchi di sapore adatti a tutti i componenti della famiglia.
Sentiti libero di cambiare gli ingredienti che desideri. Anche se preferisci, puoi scaricare questo menu vuoto per pianificare i pasti che desideri. Questo menu può anche aiutarti in base al tipo di cibo, così saprai quante volte mangiare carne a settimana ecc. I piatti del menu di questa settimana possono ispirarti.
Lunedi
- Colazione. Pesca arrosto con yogurt greco e 1 manciata di anacardi + caffè o tè con o senza latte
- Metà mattinata. Un uovo sodo o 6 uova di quaglia
- Cibo. Gazpacho + pomodori ripieni di cuscus, verdure e tonno + 2 paraguaiani
- Spuntino. Melone con prosciutto
- Cena. Bicchiere di succo di pomodoro con sale e pepe + toast di acciughe con peperoni + composta di mele fatta in casa senza zucchero
martedì
- Colazione. Smoothie verde con lattuga, cetriolo, kiwi e limone + caffè o tè con o senza latte
- Metà mattinata. Pomodorini con palline di mozzarella
- Cibo. Hummus con crudité di verdure e pane pita come nachos + 1 fetta di melone
- Spuntino. Pane tostato integrale con avocado
- Cena. Triglie al pomodoro e capperi + yogurt naturale senza zucchero dolcificato con cannella
mercoledì
- Colazione. Panino al salmone con avocado, cetriolo e germogli + caffè o tè con o senza latte
- Metà mattinata. Chips di cavolo cappuccio fatti in casa
- Cibo. Insalata di giardino + riso tropicale con ananas, verdure e uvetta + 2 paraguaiani
- Spuntino. Crudité di verdure
- Cena. Bietola con prosciutto + frittata di melanzane + 1 bicchiere di kefir
giovedi
- Colazione. Budino di Chia con frutta di stagione + caffè o tè con o senza latte
- Metà mattinata. Piccola vasca di formaggio fresco con oliva
- Cibo. Insalata con fagioli bianchi, peperone e cipolla tagliata a cubetti, bonito sbriciolato e olive + 1 pesca
- Spuntino. Yogurt con kiwi
- Cena. Zuppa fredda di cetrioli e mele acide + quiche di pancetta, zucchine e formaggio + composta di pere fatta in casa senza zucchero
Venerdì
- Colazione. Frittelle di avena con ricotta e lamponi + caffè o tè con o senza latte
- Metà mattinata. 1 banana
- Cibo. Insalata di verdure + pollo chilindrón + 1 fetta di anguria
- Spuntino. 1 pera con 1 manciata di noci
- Cena. Pizza fatta in casa con verdure di stagione e formaggio + 1 bicchiere di kefir
Sabato
- Colazione. Biscotto di farina d'avena alla banana (1 grande o 2 piccoli) + caffè o tè con o senza latte
- Metà mattinata. Banderilla di acciughe e sottaceti
- Cibo. Insalata verde + vongole con verdure + Sorbetto agli agrumi
- Spuntino. Popcorn fatti in casa
- Cena. Crema di lattuga di agnello + hamburger di tofu o seitan + yogurt naturale senza zucchero addolcito con cannella
Domenica
- Colazione. Crêpe salata con avocado con salmone affumicato e crescione + caffè o tè con o senza latte
- Metà mattinata. Tortilla stick
- Cibo. Anguille con gamberi + tartare di avocado, salmone e pesca + granita di melone
- Spuntino. 1 manciata di noci + 1 oncia di cioccolato
- Cena. Zuppa di anguria con sottaceti + uovo al piatto con peperoni + gelatina di frutta senza zucchero
