Ecco il menù settimanale per famiglie che abbiamo preparato al CLARA. Si tratta di un menù settimanale sano ed equilibrato con piatti ricchi di sapore adatti a tutti i componenti della famiglia.
Sentiti libero di cambiare gli ingredienti che desideri. Anche se preferisci, puoi scaricare questo menu vuoto per pianificare i pasti che desideri. Questo menu può anche aiutarti in base al tipo di cibo, così saprai quante volte mangiare carne a settimana ecc. I piatti del menu di questa settimana possono ispirarti.
Lunedi
- Colazione. Pane tostato integrale con formaggio fresco e fette di cetriolo e pomodoro + tè, caffè con o senza latte
- Metà mattinata. 1 tè freddo o infuso + una manciata di noci
- Cibo. Insalata di cetrioli e pomodori + riso cubano + 1 fetta di anguria
- Spuntino. 6-8 olive snocciolate
- Cena. Melone Ajoblanco + sugarello sottaceto + yogurt naturale senza zucchero
martedì
- Colazione. Fiocchi d'avena marinati nello yogurt e un cucchiaino di cacao e cannella + tè, caffè con o senza latte
- Metà mattinata. 1 fetta di melone
- Cibo. Insalata di germogli verdi con lamponi, mozzarella fresca, quinoa e vinaigrette agli agrumi + 1 bicchiere di kefir
- Spuntino. Yogurt con un cucchiaio di crusca d'avena
- Cena. Crema fredda di carote e arance + pollo al rosmarino + gelatina fatta in casa senza zucchero
mercoledì
- Colazione. Rotolo di prosciutto dolce ripieno di formaggio montato + tè, caffè con o senza latte
- Metà mattinata. Pistacchi naturali senza sale + infuso
- Cibo. Gazpacho + Polpo galiziano + 1 fetta di melone
- Spuntino. Pesca + un'oncia di cioccolato
- Cena. Melanzane ripiene di lenticchie e verdure + yogurt naturale senza zucchero
giovedi
- Colazione. Pane tostato integrale o di segale con banana schiacciata e cannella + tè, caffè con o senza latte
- Metà mattinata. 1 carota su bastoncini
- Cibo. Insalata con lattuga, pomodoro, cipolla, tonno, riso integrale e olive + 1 pera
- Spuntino. Una manciata di ceci aromatizzati al forno
- Cena. Insalata russa con tonno + gelatina fatta in casa senza zucchero
Venerdì
- Colazione. Granola con yogurt e pezzi di frutta fresca + tè, caffè con o senza latte
- Metà mattinata. 1 fetta di anguria
- Cibo. Gazpacho + ratatouille di verdure con ceci + 2 prugne
- Spuntino. Yogurt con pezzi di frutta di stagione
- Cena. Insalata verde + omelette spagnola + un bicchiere di kefir
Sabato
- Colazione. Crêpe di banana e avena con lamponi cotti + tè, caffè con o senza latte
- Metà mattinata. Alici sott'aceto
- Cibo. Insalata mista + spaghetti alla marinera + granita di anguria
- Spuntino. 1 infuso e una manciata di noci
- Cena. Patè di melanzane con crudité di verdure + yogurt naturale senza zucchero
Domenica
- Colazione. Pane tostato integrale o di segale con avocado e cipolla marinati agli agrumi + tè, caffè con o senza latte
- Metà mattinata. Vongole naturali
- Cibo. Cozze alle erbe o ai frutti di mare + calamari con piselli e patate + spiedino di anguria e melone
- Spuntino. Gelato banana e lampone (senza zucchero, solo con frutta matura congelata)
- Cena. Verdure di stagione saltate + tofu + yogurt bianco non zuccherato
