Cosa mangiare per perdere peso: 10 alimenti che ti aiutano a perdere peso

Questi dieci alimenti che ti consigliamo ti aiutano a perdere peso perché sono ricchi di acqua e fibre, il che aiuta a dilatare le pareti dello stomaco e inviare un segnale al cervello che abbiamo già mangiato abbastanza. Inoltre, sono alimenti a bassa densità calorica, cioè hanno poche calorie in relazione al loro peso. Per tutto questo hanno un indice di sazietà molto alto e sono leggeri. Scopri cosa sono e aggiungili ai tuoi menu. Perderai peso quasi senza accorgertene, mangiando più sano e con meno tentazioni di fare uno spuntino.

Lattuga

Se c'è un alimento leggero e soddisfacente per eccellenza, questo non è altro che la lattuga. Il suo apporto calorico è molto basso, solo 17 kcal per 100 grammi - ciò che lo rende grasso è che la tua mano se ne va vestendolo - ed è molto ricco di fibre. Se ti abitui a iniziare i tuoi pasti con un buon piatto di insalata, lascerai meno spazio per altri cibi più calorici senza che ciò significhi che avrai fame. Inoltre, questo non ti causerà alcuna carenza nutrizionale poiché è ricco di vitamina C e acido folico.

Patate

Hanno una cattiva reputazione che non meritano perché sono 3/4 parti di acqua e non hanno quasi grassi (a meno che non lo mettiate sotto forma di olio o salse). Forniscono solo 70 kcal per 100 grammi se sono bollite o arrostite (la frittura è un'altra questione, ma non a causa della patata, ma a causa dell'olio che trasportano). E si riempiono, si riempiono molto, soprattutto si lasciano raffreddare, perché i loro idrati vengono convertiti in un tipo di fibra chiamata amido resistente che è un vero rimedio per l'appetito. Le patate, infatti, riempiono 3 volte di più della stessa quantità di pane bianco e 7 volte di più di un croissant o di un altro prodotto da forno industriale. È ideale per accompagnare verdure ma anche pesce, uova … La pezzatura ideale da consumare se si vuole dimagrire è l'equivalente di un uovo di gallina.

Avena

È vero che la farina d'avena non è leggera come gli altri alimenti di questa lista (350 kcal / 100 g), ma … i suoi vantaggi sono talmente tanti che si è guadagnata un posto tra i 10 alimenti consigliati per dimagrire. Contiene una fibra chiamata beta-glucano, di tipo solubile che ne fa consumare 3 grammi al giorno - l'equivalente di 75 g di fiocchi o 40 g di crusca - fa stabilizzare il livello di zucchero nel sangue e non ti senti affamato per molto tempo.Aiuta anche a ridurre il colesterolo. E poiché ha un effetto prebiotico, aiuta anche a perdere peso contribuendo alla buona salute del microbiota intestinale. E se ciò non bastasse, stimola la ghiandola tiroidea, che partecipa al metabolismo dei grassi. Un poker di assi in un unico cibo. Non consumatelo solo sotto forma di fiocchi a colazione, potete anche bollire il chicco e consumarlo come riso o fare il pane con la sua farina.

Mela

Una mela media fornisce solo 82 kcal circa e molta acqua e pectina, un tipo di fibra solubile che si trova nella sua polpa e che ti lascia molto sazio. Inoltre, essendo un frutto dalla polpa dura, ti costringe a masticare bene ea mangiare più lentamente, il che contribuisce a farti sentire più sazio perché masticare lentamente ti fa consumare meno calorie nel tempo in cui lo stomaco invia il segnale al cervello che sei già pieno Quindi prendilo alla fine di un pasto leggero o lontano dai pasti e ritarderai molto più a lungo il momento di voler mangiare di nuovo.

Sedano

Di solito non è un alimento che compare molto spesso nella sezione cibi consigliati perché non piace a tutti ma … è altamente consigliato. Non solo è leggero (8 kcal / 100 g) ma è ideale per lo sgonfiaggio perché molto ricco di potassio e di un olio essenziale che dilata i vasi renali e quindi aumenta l'espulsione dell'acqua. Inoltre, stimola i succhi gastrici e aiuta ad espellere i gas. L'ideale è mangiarlo in insalata, come una crudité che accompagna l'hummus o altri paté di verdure e, naturalmente, puoi fare il brodo di sedano senza sale e consumarlo fuori dai pasti, che aiuta anche ad alleviare la fame se è caldo.

Soia

Gli alimenti proteici tendono ad essere più soddisfacenti perché trascorrono più tempo nello stomaco, ma molti sono di origine animale e, mentre si consumano le loro proteine, si consumano anche i loro grassi, quindi sono più calorici. Se hai dubbi sul valore delle proteine di soia, tieni presente che l'albume e le proteine del latte hanno la più alta qualità biologica, valutata a 1, mentre la qualità biologica della soia è 0, 91, quasi uguale a quella del vitello (0,92). Tra i legumi si avvicinano i ceci, con 0,78. Quindi vale la pena incorporare la soia nella tua dieta regolare.

Funghi

Sono un contorno quasi indispensabile perché non hanno quasi grassi e pochissime calorie (20 kcal / 100 g), invece contengono un'alta percentuale di acqua (tra l'80 e il 90%) e molte fibre. Inoltre, come l'avena, è un tipo di fibra chiamata beta-glucano, che è particolarmente saziante. E puoi prenderli non solo come guarnizione, ma anche nelle uova strapazzate, come la panna, nel ripieno di lasagne e cannelloni per ridurre la quantità di carne e calorie …

Uovo

L'albume è la proteina di più alta qualità, anche più della carne. E gli alimenti proteici sono molto sazianti perché rimangono nello stomaco più a lungo dei carboidrati. Inoltre, ci sono studi che dimostrano la sua capacità di sopprimere la fame. Ad esempio, una ricerca dell'Università del Connecticut (USA) ha concluso che mangiare un uovo a colazione ti aiuta a perdere peso perché ti impedisce di avere fame fino al pasto successivo. E non aver paura, non succederà nulla mangiandolo spesso.

arancia

È uno dei frutti che più elimina la fame a causa della sua grande quantità di acqua e fibre, ma perché questo sia il caso, quando lo sbuccia, non rimuovere la parte bianca della pelle perché lì è concentrata molta fibra solubile. Inoltre, un pezzo medio di circa 225 grammi è solo 61 kcal. E un'altra chiave per essere nella lista dei 10 cibi più consigliati per perdere peso è la sua ricchezza di vitamina C, ed è che la mancanza di questa vitamina è correlata alla tendenza all'obesità.

Pesce

Il pesce è più soddisfacente della carne. Secondo una ricerca pubblicata sull'European Journal of Clinical Nutrition, ha concluso che mangiare pesce a mezzogiorno invece di carne causava fino all'11% in meno di calorie da consumare a cena perché era più abbondante. Questo, a quanto pare, ha a che fare con le sue proteine ma anche con la qualità dei suoi grassi. Quindi, se vuoi perdere peso, preferisci il pesce alla carne.