Ricette che si possono realizzare con una scatoletta di tonno e con pochissimo sforzo

Ceci con tonno e pomodorini

Ecco una deliziosa insalata di ceci con tonno in scatola. Scolare alcuni ceci in scatola e un paio di scatolette di tonno al naturale e unirli a 20 g di pomodorini lavati, due erba cipollina tagliata alla julienne e l'erba cipollina tritata. Condire a piacere e voilà. È una delle ricette per dimagrire … facile e appetitosa! perché sebbene sia molto nutriente, è anche molto leggero.

Insalata di patate con fagiolini, tonno e uova

Come base mettete dei fagioli teneri lessati o al vapore e accompagnateli con una patata cotta, spicchi di pomodoro crudo, uovo sodo e tonno in scatola. Il trucco per evitare che si sfaldi è prendere gli ingredienti separatamente e "costruire" l'insalata e condirla al momento del consumo. Come condimento, puoi prendere una vecchia vinaigrette alla senape con cipolla rossa tritata in un vasetto. Si adatta perfettamente a insalate di tupperware sane e leggere.

Pizza al tonno

Non ha mistero. Su una base per pizza (scopri qui come fare la pasta per pizza fatta in casa), metti la salsa di pomodoro, il tonno in scatola ben scolato e la mozzarella. E se vuoi aggiungere un po 'di sapore, puoi aggiungere pinoli e cubetti di uova sode come qui. Un altro abbinamento delizioso è: tonno con listarelle di peperone piquillo, sottaceti e olive.

Timballo di fagioli, peperoni, uova e tonno

Per preparare questo timballo, sovrapponi alternativamente strisce di peperoncino piquillo, fette di uovo sodo e fagioli in scatola scolati. E infine, guarnire con ventre di tonno o tonno in scatola sott'olio e una maionese o mussola fatta in casa per decorare e condire.

Insalata di riso e tonno

È una delle ricette di riso più ricercate e gustose. Prendete il riso bianco cotto e ben scolato e mescolatelo con pomodoro e peperone a dadini, qualche listarelle di cipolla, tonno in scatola naturale, olive e un uovo sodo. Condite con una vinaigrette o una salsa leggera. Facile vero?

Maccheroni gratinati con tonno e pomodoro

È anche uno dei protagonisti indiscussi delle ricette di tonno e dei menù per bambini. Preparare una salsa di cipolla e peperone rosso e poi unirla al tonno in scatola sgocciolato e al pomodoro fritto. Durante la cottura dei maccheroni al dente. Mettetele in una pirofila con la salsa, copritele con il formaggio grattugiato, i gratin e il gioco è fatto.

Insalata verde con tonno

È una delle classiche insalate per dimagrire, leggera e golosa, ma non per questo meno gustosa. Il trucco per renderlo più appetitoso è mettere lattughe di vari colori (che sono migliori alla vista), tagliare le verdure molto finemente (carota, peperone, cipolla) e decorare con qualche erba aromatica (menta fresca, rosmarino …) per aprire la bocca. Ma sì, il tonno in scatola è meglio naturale per evitare di esagerare con l'olio.

Barchette di cetriolo ripiene di insalata di tonno

Pelare i cetrioli e tagliarli a metà per il lungo. Versatele leggermente con un cucchiaino. Tritate la polpa e mescolatela con riso lungo cotto e sgocciolato, tonno in scatola naturale, carote e olive tritate. Condite a piacere, riempite i cetrioli con questo composto e servite con foglie di rucola. Scopri altre ricette con il cetriolo o ricette facili e veloci per quando non vuoi complicarti la vita.

Mini empanadas

Per una versione facile, mescola una ratatouille esistente con tonno in scatola e uovo sodo. Stendete la pasta dell'empanada e tagliatela a cerchi. Ne metti uno come base, stendi il ripieno sopra e lo copri con un altro disco. Quindi, sigillate i bordi, decorate con strisce di pasta avanzata e fate un buco al centro in modo che non si rompa durante la cottura. Spennellate con il tuorlo montato e infornate per 40 minuti a 180 °.

Avocado ripieni di insalata russa

Nelle ricette con tonno in scatola, ovviamente, non poteva mancare un piatto con insalata russa. Per fare questi avocado, tagliali a metà. Rimuovere l'osso e parte della polpa. Tritatela e mescolatela con un'insalata russa (potete farcela con uno spezzatino di verdure surgelato, tonno in scatola e maionese). E infine, riempi gli avocado. Se sei preoccupato per la linea, abbiamo una ricetta per insalata russa leggera che è al 100% senza sensi di colpa.

Frittata di tonno con peperoni

Uno dei classici delle ricette di tonno in scatola è la frittata di tonno. E per dare una svolta abbiamo aggiunto i peperoni verdi, che si abbinano meravigliosamente al tonno. Non resta che mescolare una salsa di cipolla e peperoni con il tonno in scatola, il tutto ben scolato, aggiungere l'uovo sbattuto e cagliare una frittata.

Uova Ripiene Di Tonno

Possono essere riempiti praticamente con qualsiasi cosa. Ma se vuoi realizzare la ricetta più popolare, non puoi perderti il tonno in scatola. Cuocere alcune uova, tagliarle a metà e separare con cura il tuorlo e metterlo da parte. Mescolare una parte dei tuorli con il tonno, il pomodoro fritto e un po 'di maionese. Con l'aiuto di un cucchiaio riempire gli albumi cotti con il composto. E decorare con il tuorlo che avevate messo da parte erba cipollina grattugiata e tritata.

Sandwich di tonno e cipolla rossa

Disporre la cipolla rossa e la lattuga tritate finemente in una ciotola, aggiungere il tonno in scatola e un paio di cucchiai di maionese o una miscela di yogurt con un po 'di miele e senape. Amalgamare bene il tutto e farcire con esso delle fette di buon pane a fette. Ricco, ricco, ricco.

Lasagna di tonno sushi

Puoi anche prendere una ricetta classica e reinterpretarla o presentarla in modo originale e stuzzicante. Qui hai un riso sushi con tonno in scatola e cetriolo invece di pesce crudo e alghe nori, e assemblato come una lasagna. Una proposta geniale dall'aspetto molto appetitoso (vedi passo passo la ricetta delle lasagne al sushi).

Gnocchi di tonno e pomodoro

Mescolare il tonno in scatola con una salsa di cipolla e pomodoro e aggiungere l'uovo cotto tritato. Versare un cucchiaio della miscela sulla cialda del tortino. Ripiegatela su se stessa e sigillate i bordi con i rebbi di una forchetta. Friggerlo in abbondante olio caldo. E lasciarlo scolare su carta assorbente prima di servire. Affinché non assorba così tanto olio, puoi anche farlo in forno, senza bisogno di friggere.