25 tartine di Natale facili che ti faranno sembrare fantastico

Lecca lecca di formaggio e frutta secca

Ricetta vistosa dove esistono. Grattugiare parmigiano e formaggio Manchego in parti uguali. Aggiungere i semi di sesamo bianchi e neri, i pistacchi tritati e le foglie di timo. Adagiare gli spiedini su una teglia rivestita di carta forno. Mettere un anello sull'altra estremità dello spiedo e riempire con 2 cucchiai di miscela di formaggio e semi. Infornare a 180º fino a doratura. Lasciar raffreddare prima di toglierli dalla teglia.

Tartine mini hamburger

Una ricetta per hamburger super facile che piacerà a tutti con il tocco esotico del chutney di mango. Ecco la ricetta.

Tartine di mango e gamberetti

Tartine di mango e gamberi

Taglia il pane tondo. Fai lo stesso con la maniglia. Soffriggere dei gamberoni surgelati e mettere da parte. Per assemblare la tartina di Natale mettete: uno strato di pane, uno strato di mango, uno strato di pane, un po 'di salsa rosa, un paio di gamberi, un'acciuga arrotolata e una spolverata di prezzemolo.

Tartine di stelle

Stendete una pasta sfoglia e tagliatela con uno stampo a forma di stella. Cospargere un po 'di formaggio e infornare a 180º fino a quando le stelle non saranno dorate. Servire con un po 'di marmellata di frutti rossi.

Involtini di pollo, prosciutto e formaggio

Aprire dei petti di pollo a forma di libro e appiattirli con una mazza. Mettete prosciutto e formaggio e fate degli involtini, trattenete con uno stuzzicadenti. Passatele nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato. Friggerle in abbondante olio facendo attenzione che non si brucino. Quindi tagliarli a fette.

Crostatine croccanti

Tagliate le sfoglie di accorciamento (a temperatura ambiente) con un diametro leggermente maggiore di quello degli stampini da crostata che andrete ad utilizzare. Rosolare un po 'di porro e mescolarlo con patatine fatte in casa, prosciutto e cubetti di paprika. Aggiungilo alle tortine. Sbattete due uova, salate e pepate e versate un po 'di pastella in ogni torta. Infornate a 200 gradi. Sformare quando è caldo.

Pasties alle mandorle

Tagliare l'accorciamento in quadrati di circa 2 cm. Adagiateli in una teglia su carta forno. Mettete sopra ogni quadrato una mandorla salata, premendo bene, e dipingete il tutto con un uovo sbattuto. Cuocere fino a doratura.

Caramelle al formaggio e pistacchio

Questa ricetta per le tartine di Natale è infallibile per sorprendere tutti. E ultra facile da fare. Ha solo 3 ingredienti, ecco la ricetta.

Formaggio fresco e tartine al salmone

Tagliare il pane a fette in piccoli quadrati e spalmare un po 'di formaggio fresco. Mettere un pezzo di salmone e guarnire con un sostituto del caviale e un rametto di aneto.

Tartine di carpaccio di manzo

Per fare queste tartine di carpaccio natalizio dovrai avere un filetto di manzo congelato o un manzo magro. 15 minuti prima di preparare la ricetta, tiratela fuori, tagliatela a fettine sottilissime e mettete da parte. Tagliate a fette una barretta di pane e infornatele a 180º fino a quando non saranno tostate. Sulla crosta di pane adagiare qualche foglia di scarola, in cima distribuire alcune fette di vitello, qualche fiocco di sale, una macinata di pepe e qualche fetta di parmigiano. Condire con olio d'oliva e servire subito.

Funghi ripieni di uova di quaglia

Pulisci i funghi. Rimuovere e tagliare a dadini i gambi. In una padella soffriggere la cipolla, l'aglio tritato, i gambi dei funghi e il prosciutto a dadini. Sale pepe. Riempi i funghi con questa preparazione e rompi un uovo di quaglia sopra ciascuno. Infornare a 180º finché gli albumi non si saranno solidificati ma il tuorlo sarà ancora liquido. Ecco altre ricette con i funghi.

Ravioli

Da notare questo ripieno per gli gnocchi: soffriggere cipolla, funghi qb, carne di manzo e maiale macinata, mirtilli e noci crude. Sale e pepe a piacere Quindi riempire le cialde con gli gnocchi, dipingere con un uovo e infornare a 180º fino a doratura.

Colpi di avocado e gamberi

Ti assicuriamo che i tuoi ospiti non lasceranno nemmeno uno di questi bicchieri. Avocado e gamberi formano un mix irresistibile e salutare. Guarda la ricetta.

Tartine al cetriolo e salmone

Lavate e sbucciate il cetriolo lasciando delle strisce con la pelle, tagliate a fettine. Mescolare il formaggio spalmato con aneto e cospargere un po 'sopra le fette. Guarnire con salmone affumicato arrotolato e guarnire con un filo d'olio e aneto.

Prelibatezze di salmone affumicato

Per realizzare i mini panini, spalmare una fetta di pane a fette con avocado schiacciato con succo di limone, olio, pepe e sale. Mettete sopra un'altra fetta e spalmate di formaggio. Aggiungere un'altra fetta, guarnire con salmone affumicato e tagliare a dadini. Per le bustine di tè, prepara una miscela di bastoncini di granchio tritati, erba cipollina e uovo sodo. Adagiatela sulle fette di salmone, formate dei sacchetti e legatela con l'erba cipollina. E per gli involtini, fare una frittata francese, spalmarla di formaggio, coprirla con salmone affumicato, arrotolare e tagliare.

Involtini di tonno e olive

Fare un impasto di tonno in olio sgocciolato, olive farcite e peperoni piquillo tritati. Aggiungere un paio di cucchiai di salsa di pomodoro e un paio di maionese e mescolare fino a incorporarli bene. Con questo composto stendete le fette di pane da un lato e senza arrivare ai bordi. Arrotolarli su se stessi, tagliare gli involtini in 2 o 3 fette e decorare con strisce di peperone piquillo come se fossero rose e foglie di erba cipollina intere o tritate.

Involtini di salmone, merluzzo e trota affumicata

Li amiamo. E non solo perché il pesce affumicato è uno dei modi più semplici che esistono quando si vuole mangiare più pesce, ma anche perché la trota e il salmone sono pesci azzurri, molto ricchi di benefici omega 3. Alcune tartine che, oltre ad essere buonissime e hanno un aspetto super allettante, sono molto facili da fare. Hai il coraggio? Vedi ricetta.

Coni crema di salmone

Arrotolare delle cialde di empanadilla in dei coni, spennellarle con l'uovo sbattuto e infornarle per circa 8-10 minuti in forno preriscaldato a 200º. Mentre cuociono, fare una miscela di formaggio spalmabile e maionese, aggiungere il salmone affumicato tritato. Riempi i coni con l'impasto risultante. E decorare con foglie di aneto lavate.

Tartine affumicate su blinis

La nostra ricetta per tartine di salmone affumicato e merluzzo su blinis (una sorta di piccole crepes, tipiche della cucina russa) è una delle preparazioni di tartine assortite più attraenti e facili da fare. Fidati di noi. E non devi nemmeno scherzare con la preparazione dei blinis. Se non hai tempo o non osi con loro, puoi o sostituirli con pane tostato o altre basi. Vedi ricetta.

Formaggio di capra con marmellata e noci

Tagliare il formaggio di capra freddo dal frigorifero a fette spesse circa 1 cm. Su ognuna mettete un cucchiaino di marmellata di arance o un'altra. Prima di servire, mettetele in forno per 1 minuto, già spente ma precedentemente preriscaldate a 100º per temperarle. Quindi, rimuoverli e decorare con noci tritate e germogli teneri o germogliati. Puoi anche metterli su fette di pane e scaldarli un po 'nel forno in modo che il formaggio si sciolga.

Tartine di salmone e avocado

Su alcuni toast, mettere il salmone affumicato e l'avocado, tagliarli a pezzetti e irrorarli con olio e limone in modo che non si ossidino. Completare con pezzi di pompelmo o spicchio d'arancia e fette di olive nere e condimento. Uno spuntino di Natale facile, nutriente e delizioso.

Patate novelle con brandade di merluzzo, asparagi e prosciutto

Su alcune patate novelle cotte e tagliate a metà (puoi usare quelle che vendono per fare velocemente nel microonde e così risparmiare tempo), adagia la brandade di merluzzo, una punta di asparagi selvatici alla griglia o in scatola e un pezzo di prosciutto iberico arrotolato.

Cestini con sobrasada, sanguinaccio e uovo

Preriscalda il forno a 180º. Ungete degli stampini per sformati individuali e inserite in essi una cialda per gnocchi, piegando i bordi a onde. Bucherellare l'impasto e cuocere per 6 minuti o finché i cestini non saranno dorati. Nel frattempo, tostare i pinoli e la riserva e friggere i cubetti di mela sbucciati finché sono teneri. Aggiungere il sanguinaccio sbriciolato e cuocere 1 minuto. Stendetela sul fondo di metà dei cestini e aggiungete i pinoli. E negli altri mettere la sobrasada e cospargere di sesamo. Infine rompere un uovo di quaglia in ognuna e infornare a 180º per 4 minuti.

Toast con pera, roquefort e prosciutto

Tagliare delle fette di pera orizzontali di circa 4 mm di spessore e grigliarle un poco in una padella antiaderente con olio. Mettetele sul pane tostato, condite con formaggio Roquefort sbriciolato e pezzi di buon prosciutto. E guarnire con noci sbriciolate e foglie fresche di rosmarino.