Una colazione ricca, sana, che ti sazia e ti dia l'energia per iniziare la giornata è fondamentale se non vuoi finire per mangiare ciò che non dovresti durante il resto della mattinata . Ci piace dedicare un po 'di tempo alla preparazione della colazione la mattina perché ne vale la pena. E una delle nostre colazioni preferite è il toast francese .
La ricetta perfetta per toast francesi per la colazione nei giorni feriali
Fino ad ora, abbiamo prenotato le colazioni French toast per i fine settimana e le vacanze. Ma proprio quando abbiamo iniziato a fare frittelle salutari, abbiamo pensato di ribaltare questa ricetta, che solitamente è ricca di zuccheri, grassi malsani e farine raffinate, i tre nemici di una dieta sana.
Quello che questi toast non hanno perso lungo la strada è il loro gusto e quel potere saziante che ti lascia con la pancia felice per qualche ora. Abbiamo cercato e cercato fino a quando non abbiamo trovato la versione perfetta. L'abbiamo trovato su NutritionStarringYOU.com e vale la pena provarlo.
La chiave è che usiamo pane integrale al 100%, rinunciamo allo zucchero, cambiamo il burro per lo yogurt greco e la marmellata per la frutta naturale. Prendi nota del passo dopo passo per eseguirli.
Ingredienti per 2 persone
- 2 uova
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1 yogurt greco non zuccherato
- 1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia
- 6 fette di pane integrale
- Fragole tritate (puoi aggiungere anche lamponi e mirtilli)
Passo dopo passo
- Sbattete le uova in una ciotola e aggiungete metà dello yogurt greco , l'essenza di vaniglia e la cannella. Integrate bene tutti gli ingredienti, mescolando con le bacchette.
- Scaldare una padella, condirla con un filo di olio extravergine di oliva o olio di cocco vergine.
- Passare le fette di pane nella miscela precedente e cuocerle in padella fino a doratura.
- Servire con il resto dello yogurt e le fragole sminuzzate. Puoi aggiungere qualsiasi altro tipo di frutta che desideri come banana, mirtilli … E anche aggiungere un po 'di burro di arachidi sopra.
