Ecco il menù settimanale per famiglie che abbiamo preparato al CLARA. Si tratta di un menù settimanale sano ed equilibrato con piatti ricchi di sapore adatti a tutti i componenti della famiglia.
Sentiti libero di cambiare gli ingredienti che desideri. Anche se preferisci, puoi scaricare questo menu vuoto per pianificare i pasti che desideri. Questo menu può anche aiutarti in base al tipo di cibo, così saprai quante volte mangiare carne a settimana ecc. I piatti del menu di questa settimana possono ispirarti.
Lunedi
- Colazione. Pane tostato integrale con avocado, sale e pepe + tè o caffè con o senza latte
- Metà mattinata. fagioli di soia
- Cibo. Gazpacho + insalata di fagioli in camicia con pipirrana + 2 albicocche
- Spuntino. 1 oncia di cioccolato e una manciata di noci
- Cena. Crema fredda di cetrioli e yogurt + frittata di pomodoro e mozzarella + yogurt naturale senza zucchero addolcito con cannella
martedì
- Colazione. Granola con yogurt e datteri + tè o caffè con o senza latte
- Metà mattinata. 6 uova di quaglia
- Cibo. Insalata di pomodori, cetrioli e olive nere + tacchino ripieno di frutta e pistacchi + granita al limone
- Spuntino. Gelato di avocado e pesca (non zuccherato, congelare e schiacciare)
- Cena. Quiche di zucchine e porri + 1 bicchiere di kefir
mercoledì
- Colazione. Frittelle di avena con banana e lamponi + tè o caffè con o senza latte
- Metà mattinata. Yogurt al naturale con un cucchiaio di crusca d'avena
- Cibo. Insalata verde + spaghetti con polpette + 1 nettarina
- Spuntino. Frullato verde con crescione, kiwi, limone e zenzero
- Cena. Crema di zucca + sugarello con cipolla e peperoni + composta di pere fatta in casa senza zucchero
giovedi
- Colazione. Yogurt con composta di prugne e granella di pistacchi + tè o caffè con o senza latte
- Metà mattinata. 1 bicchiere di succo di pomodoro con sale e pepe
- Cibo. Pisto con ceci + 2 paraguaiani
- Spuntino. 1 oncia di cioccolato + fetta di pane integrale o ai cereali
- Cena. Uova di mollet con patate, peperoni arrostiti e paprika + gelatina di frutta fatta in casa
Venerdì
- Colazione. Pane tostato integrale con fettine di banana e cannella spolverata + tè o caffè con o senza latte
- Metà mattinata. 6-8 olive
- Cibo. Verdure arrosto + coniglio al rosmarino con patate + 1 pesca
- Spuntino. Yogurt montato con prugne fresche e prugne secche a pezzi
- Cena. Crema di zucchine + pollo impanato + composta di prugne fatta in casa senza zucchero
Sabato
- Colazione. Uova fritte con prosciutto iberico e pane tostato integrale + tè o caffè con o senza latte
- Metà mattinata. Chips di verdure fatte in casa
- Cibo. Insalata di verdure + riso calamari + spiedino di pere, pesche e banane
- Spuntino. Popcorn fatti in casa
- Cena. Guacamole con crudité di verdure e pane pita + 1 bicchiere di kefir
Domenica
- Colazione. 1 porzione di torta di carote (senza glassa) + tè o caffè con o senza latte
- Metà mattinata. Coperchio di acciughe
- Cibo. Lasagna fredda estiva di verdure al pesto + vongole o cozze in salsa verde + 1 fetta di melone
- Spuntino. Gelato alla banana e lamponi (non zuccherato, congelare e tritare)
- Cena. Ajoblanco con melone + calamaro andaluso + yogurt naturale senza zucchero dolcificato con cannella
