Ecco il menù settimanale per famiglie che abbiamo preparato al CLARA. Si tratta di un menù settimanale sano ed equilibrato con piatti ricchi di sapore adatti a tutti i componenti della famiglia.
Sentiti libero di cambiare gli ingredienti che desideri. Anche se preferisci, puoi scaricare questo menu vuoto per pianificare i pasti che desideri. Questo menu può anche aiutarti in base al tipo di cibo, così saprai quante volte mangiare carne a settimana ecc. I piatti del menu di questa settimana possono ispirarti.
Lunedi
- Colazione. Tortilla crepe con avocado a fette, fette di pomodoro e crescione + tè o caffè con o senza latte
- Metà mattinata. Carota su bastoncini
- Cibo. Insalata di cipolle, pomodori e olive + ciotole di pasta con zucchine, melanzane e peperoni + 2 Paraguayani
- Spuntino. Una manciata di lupini
- Cena. Gazpacho + frittata spagnola + 1 yogurt naturale senza zucchero addolcito con cannella
martedì
- Colazione. Composta di mele fatta in casa yogurt senza zucchero + tè, caffè con o senza latte
- Metà mattinata. Mini pane integrale o di segale con formaggio fresco
- Cibo. Zucchine ripiene di riso, verdure e tofu marinato al curry + 1 nettarina
- Spuntino. Gelato di avocado e more (tutto surgelato e frullato)
- Cena. Crema di zucca + pollo al limone + composta di pere senza zucchero
mercoledì
- Colazione. Fiocchi d'avena cotti con una manciata di uvetta e nocciole + tè, caffè con o senza latte
- Metà mattinata. 1 pera + noci
- Cibo. Insalata di germogli verdi, lenticchie, pesche e prosciutto iberico + 2 prugne
- Spuntino. Yogurt greco fatto in casa e gelato al kiwi
- Cena. Tzatziki (yogurt greco e crema di cetrioli) con crudité vegetariani + mela arrosto
giovedi
- Colazione. Toast con marmellata + tè, caffè con o senza latte
- Metà mattinata. Palline di mozzarella e pomodorini
- Cibo. Gazpacho + spinaci e cannelloni al formaggio fresco + 1 fetta di anguria
- Spuntino. Yogurt gelato alla pesca
- Cena. Crema fredda di carote e arance + burger vegano di legumi + 1 yogurt naturale senza zucchero dolcificato con cannella
Venerdì
- Colazione. Toast con peperoni arrostiti strapazzati + tè o caffè con o senza latte
- Metà mattinata. Yogurt con un cucchiaio di crusca d'avena
- Cibo. Salmorejo + fagioli bianchi con chirlas + gelato banana e more (congelare e sbattere)
- Spuntino. 1 lattina di vongole al limone
- Cena. Asparagi bianchi in scatola con salsa allo yogurt + tonno entominato + 1 bicchiere di kefir
Sabato
- Colazione. Frittelle di farina d'avena e banana con composta di prugne + tè o caffè con o senza latte
- Metà mattinata. 1 oncia di cioccolato fondente
- Cibo. Gazpacho + pollo tondo ripieno di albicocche secche e frutta secca + triangoli di anguria con le punte immerse nel cioccolato e trito di mandorle
- Spuntino. Sorbetto all'anguria
- Cena. Crema di zucchine + frittata di melanzane + composta di pere senza zucchero
Domenica
- Colazione. Toast con avocado schiacciato e uovo in camicia + tè o caffè con o senza latte
- Metà mattinata. Cozze al vapore
- Cibo. Insalata di pomodoro e olive nere + calamari ripieni + granita fatta in casa al limone
- Spuntino. Popcorn fatti in casa
- Cena. Crepes prosciutto e formaggio + 1 bicchiere di kefir
