Per fare la #Clara Challenge e dimagrire con Laura, membro del super team di clara.es , il primo elemento essenziale è una dieta facile, comoda ed equilibrata che allontani la fame ed è facile da seguire. Proprio come quella preparata dalla Dott.ssa M.ª Isabel Beltrán, la nostra capo nutrizionista, per il menu sfida settimanale.
E per soddisfarlo, non c'è niente come … la lista della spesa! In questo modo non ti mancherà nessuno degli ingredienti di cui hai bisogno. E puoi seguire comodamente il menu per la 2a settimana . In questo modo, non cadrai nella scusa di non fare la dieta per mancanza di ingredienti, e potrai dimagrire e dimagrire facilmente.
Ecco qua:
Brodi e consommé:
- 300 ml di brodo vegetale (se opti per quanto già fatto ricorda che deve essere a basso contenuto di sale, altrimenti ti fa trattenere i liquidi)
Frutta, verdura e altre verdure:
- 150 g di fagiolini
- 150 g di bietole
- 150 g di spinaci
- 125 g di piselli
- 100 g di funghi
- 100 g di cavolfiore
- 2 asparagi selvatici
- 3 patate medie
- 5 carote
- 2 zucchine medie
- 3 porri
- 2 peperoni rossi
- 1 melanzana
- ½ avocado
- 2 indivia
- 5 pomodori
- 1 manciata di pomodorini
- 2 cipolle normali
- 1 cipolla rossa
- Erba cipollina
- Zenzero fresco
- aglio
- 16 pezzi di frutta (arancia, mela, kiwi …)
Pasta, riso e legumi:
- 20 g di riso integrale
- 20 g di cuscus integrale
- 35 g di ceci cotti
- 35 g di lenticchie cotte
Uova:
- 4 uova
- 1 uovo di quaglia
Carne:
- 125 g di coniglio
- 50 g di pollo per il brodo
- 125 g di petto di pollo
- 40 g di tacchino
- 1 fetta di carne di tacchino a basso contenuto di sale
"Carne" vegetale:
- 1 hamburger di seitan
- 1 hamburger di legumi
- 125 g di tofu
Pesce e frutti di mare:
- 30 g di seppie
- 150 g di pesce bianco
- 160 g di pesce azzurro
- 125 g di gamberi e gulas da rosolare
Latticini:
- 10 yogurt scremati
- 90 g di formaggio fresco
- 90 g di ricotta
- 10 g di parmigiano grattugiato
- Margarina light
E che non manchi mai nella tua dispensa:
- caffè
- Tè normale e verde
- Infusi (camomilla, verbena odorosa, equiseto, timo …)
- Cacao in polvere sgrassato
- Latte scremato
- Crema di latte per cucinare
- Dolcificante
- zucchero di canna
- Miele
- Frutta a guscio (noci, mandorle, nocciole, pinoli, uvetta …)
- Crusca d'avena
- Cereali integrali
- lievito in polvere
- Farina
- Briciole di pane
- Pane integrale
- Pane tostato integrale
- Biscotti integrali
- Cioccolato fondente (minimo 70%)
- Salsa di soia
- Olio d'oliva
- Aceto
- sale
- Pepe
- Altre spezie (curry, alloro, paprika, timo, origano, rosmarino …)
- Mostarda
- Composta di frutta
- Patè di verdure
- Pomodori secchi
- 1 lattina di mais dolce
- 1 scatola di sardine
