Trucchi per mangiare 300 calorie in meno al giorno

Prepara la tua soda!

Se bevi 2 bibite al giorno, superi le 300 kcal e superi la tua quota giornaliera di zuccheri. Preparali senza zucchero, con acqua e succo di limone o arancia o qualsiasi miscela di frutta o frutta e un dolcificante senza calorie. Non supererai le 30 kcal per bicchiere.

Un orologio nel tuo tessuto adiposo

Secondo l'Università di Murcia, abbiamo un orologio interno che influenza la sensibilità al glucosio e ci fa accumulare grasso quando mangiamo dolci di notte. Evitateli all'ultimo minuto, perché una torta per cena è di 300 kcal che non si brucia!

Prendere la pasta fredda è più soddisfacente

Cuocetela al dente e raffreddatela. Così, i suoi idrati vengono convertiti in amido resistente, un tipo di fibra che ti fa sentire pieno più a lungo. E se opti per la pasta integrale, abbinala alle verdure ed eviti i sughi grassi, sottrai più di 300 kcal. E se vi mancano i maccheroni, gli spaghetti o le tagliatelle, ecco le ricette per dimagrire mangiando la pasta!

Meno grasso

Scambia la pancetta (550 kcal / 100 g) con prosciutto o tacchino (105 kcal / 100 g). Scopri quanto sono grasse le salsicce: prosciutto, chorizo, tacchino …

Più verdure

Sostituisci parte dei carboidrati con le verdure; come gli spaghetti alle zucchine (21 kcal per 100 g), o il purè di cavolfiore e patate.

Acquista sul mercato

Lascia solo l'essenziale per il supermercato (prodotti per la pulizia, igiene …) e opta per il mercato tradizionale, dove troverai cibo fresco e di stagione. Questa visita ti farà risparmiare molte calorie non avendo a portata di mano cibi ultra elaborati pieni di grassi e zuccheri.

Se mangi a buffet …

Prima di tutto, guarda. Secondo la Cornell University (USA), in questo modo sceglierai piatti con meno calorie. Quindi, scegli 2 piccoli piatti. Riempi 3/4 di ciascuno con verdure, insalate e verdure, lasciando il resto per pesce, carne, riso o pasta. E siediti lontano dal buffet. In questo modo eviterai le tentazioni e non ripeterai.

Il miglior panino aperto

Un panino può essere una bomba. Quella di tonno e maionese può aggiungere fino a 600 kcal. Se lo prendi aperto e togli il pane superiore (–110 kcal), riduci della metà la salsa e sostituiscila con salsa allo yogurt (–120 kcal) e metti il tonno al naturale al posto dell'olio (–65 kcal) , sottrai 300 kcal.

Insalate non così innocue

Lo sai che un'insalata Caesar può contenere più di 500 kcal? Oltre alla lattuga, ha pane fritto (70 kcal), pollo fritto (200 kcal), formaggio stagionato (75 kcal) e condimento (80 kcal). Optare per un'insalata mista come antipasto (lattuga, pomodoro, cetriolo, cipolla, olive, pepe, olio e aceto) di sole 165 kcal! Scopri quali sono le insalate con le calorie più nascoste.

Non esagerare con il formaggio

Esalta il sapore dei piatti, ma … si aggiunge a tante pietanze e si aggiungono calorie senza accorgersene. Solo sostituendo i formaggi sgrassati puoi risparmiare circa 53 calorie per porzione. Se lo sostituisci 6 volte al giorno (nei gratin, nella pizza, nelle insalate, nella pasta, nei panini …) è di 300 kcal.

Puoi mangiare la pizza

Scegli bene gli ingredienti e prepara tu stesso l'impasto. Farlo con un impasto sottile e coprirlo con pomodoro naturale (15 kcal), 1/2 tazza di funghi (8 kcal), 1/4 di cipolla tritata (10 kcal), 1 peperone verde (8 kcal) e un pizzico di formaggio basso in grassi (35 kcal). Il risultato: quasi 300 kcal (270 kcal esattamente). Un'altra ricetta per la pizza leggera.

Cambia le patatine

Forniscono circa 300 kcal per porzione da 100 g (e senza contare le calorie nel cucchiaio di maionese che riescono a trasportare!); e le patatine, più di 500 kcal. Tuttavia, 100 g di patate bollite, arrostite o al vapore raggiungono a malapena 70 kcal (7 volte meno delle patatine).

Patate al forno al ristorante?

Una patata al forno fatta in casa di medie dimensioni ha solo 160 kcal. Ma non dare per scontato che le patate al forno siano un'opzione leggera nei menu dei ristoranti. Possono essere caricati con burro o gratinati con formaggio, e altri ingredienti (pancetta, ecc.) Che li rendono bombe da 400 kcal e aggiungono non pochi grammi di grasso. Se vi piacciono i formaggi, è meglio prepararli con uno scremato e mangiarli con la pelle per incorporare la loro fibra.

Acqua prima di mangiare

Bere due bicchieri d'acqua prima di un pasto provoca il consumo fino a 90 kcal in meno, secondo una ricerca condotta dall'American Chemical Society di Boston (USA). E se lo fai nei tre pasti principali, saranno quasi 300 kcal in meno.

Prosciutto iberico, ottima opzione

Con metà del pane non si raggiungono le 200 kcal, meno di una verdura con uovo, tonno e maionese (più del doppio delle calorie). A proposito, sai qual è il prosciutto più sano?

Spuntini sani, esiste!

Scrivi questa ricetta leggera perché la adorerai. Foglie di cavolo riccio con pochissimo olio, pepe e sale, infornate a 175 gradi, 8 min. Sono solo 50 kcal / 100 g. Ecco altre idee per spuntini sani.

Stai andando per le tapas?

Ti invitiamo a goderteli. Ma non tutti ti stanno bene. I calamari alla romana sono deliziosi, ma 100 g forniscono 550 kcal, oltre a una grande quantità di grassi saturi. Optare meglio per i vongole al vapore e con il limone, raggiungono a malapena 80 kcal per 100 g. Un'altra sana alternativa per ridurre le calorie sono le cozze in salamoia: una lattina da 50 g fornisce 68 kcal.

Passa il pennello

Riduci la quantità di olio che aggiungi nella padella. Pensa che un cucchiaio di olio è di circa 119 kcal. Tuttavia, se utilizzate una spazzola in silicone, bastano poche gocce che si stenderanno uniformemente nella padella (meglio essere antiaderenti). Risparmierai circa 100 kcal per ogni utilizzo.

Stai attento con lo spuntino

Per uno spuntino è meglio che tu scelga opzioni più leggere e più soddisfacenti. Solo il cornetto può raggiungere le 300 kcal, a cui si aggiungono quelle del latte e lo zucchero del caffè (66 kcal). Cambiatela, ad esempio, per uno yogurt 0% ai frutti rossi (65 kcal) e un infuso; risparmierai 300 kcal e grassi saturi. Ecco 30 idee per snack sani e sazianti.

Gelati, meglio del ghiaccio

Se una cosa ci piace d'estate è il gelato, ma può superare le 350 kcal. Soprattutto quelli industriali e cremosi. L'opzione meno calorica e altrettanto rinfrescante è il gelato (60-80 kcal). Puoi prepararli con frutta fresca.

Melanzane più leggere

Le melanzane assorbono molto olio e raggiungono le 300 kcal. Per evitare questo, lasciateli in acqua salata per 30 minuti e scolateli bene prima di cuocerli in una padella antiaderente con poco olio e, se volete, aggiungete un filo d'olio alla fine. Quindi raggiungono a malapena 70 kcal.

Stop! Creme e creme

Ogni cucchiaio di panna è 52 kcal. Se lo usi regolarmente per addensare stufati, preparare zuppe o accompagnare dolci, puoi aggiungere velocemente 300 kcal senza accorgertene. Evitalo scambiandolo con yogurt scremato o latte vegetale.

Più volume con meno calorie

Quando vediamo un piatto pieno, ci sentiamo più soddisfatti e mangiamo di meno. Riempilo con cibi ipocalorici (come le foglie di verdura); o senza kcal, come la gelatina. Ad esempio, un dessert di gelatina di mango e fragole ha 36 calorie, rispetto alle 250 kcal per il gelato con questi frutti.

Latte di cocco: non abusare

Se vuoi perdere peso, non superare i 60 ml al giorno, poiché un bicchiere di latte di cocco fornisce circa 500 calorie grazie al suo contenuto di grassi (57%). E sebbene si tratti di grassi sani, un eccesso ti farà ingrassare. Combinalo con altri latti vegetali: avena, mandorle o soia, 30-40 kcal per 100 g.

Bevande brucia calorie

-Tè verde. Non ha calorie e accelera il metabolismo. Bere 4 tazze al giorno ti fa bruciare i grassi.
-Ananas + zenzero. Preparare un infuso con la radice di zenzero e aggiungere il succo di due fette di ananas. Inoltre accelera il metabolismo ed è depurativo.
-Cannella + camomilla. Un infuso di camomilla con stevia e mezzo cucchiaino di cannella brucia calorie e rilassa.

Ci sono piccoli gesti e abitudini che non notiamo che possono fare le calorie in un piatto sparare. Fare spuntini, spuntini tra i pasti o lo spuntino del fine settimana non devono essere incompatibili con una dieta per perdere peso . Ci sono cibi e cibi con meno calorie che dobbiamo incorporare nella nostra quotidianità per sottrarre calorie senza rinunciare al piacere di mangiare.

Trucchi per sottrarre 300 calorie al giorno

Spuntino. Dimentica il croissant e il caffè con il latte e scegli opzioni salutari come yogurt con frutta o crudité con hummus. E se vuoi più idee, ecco idee per snack super sani e sazianti.
Panini Un modo semplice per risparmiare calorie è mangiare solo metà del pane. Inoltre, è importante non abusare di salse come la maionese. Una buona opzione per farcire un panino è il prosciutto iberico.
Formaggio. Questo cibo è uno dei divieti di molte persone. In tutte le sue versioni è ottimo, ma attenzione, perché aggiunge molte calorie. Prova a usare formaggi sgrassati nei tuoi piatti. Vuoi sapere quante calorie ha il tuo formaggio preferito?
Insalate Non tutte sono salutari, ci sono insalate insidiose che nascondono molte calorie. Se sei a dieta, parcheggia per un tipo di insalata tipo Caesar e scommetti su insalate miste e in cui gli ingredienti principali sono le verdure.
Beccare. Dì addio alle patatine fritte o ai calamari alla romana e integra nella tua dieta vongole al vapore, chips di cavolo nero o pomodorini conditi. Sono alcuni degli snack che ti aiuteranno a perdere peso una volta per tutte.
Pizza. Sì, puoi mangiarlo! Ma devi fare il tuo impasto, mettere un po 'di formaggio e riempirlo di verdure. Nessun affettato come il bacon. Dai un'occhiata a questa ricetta della pizza super leggera.
Raccordi. Ancora una volta dobbiamo dimenticare le patatine fritte. Molto meglio arrosto o al vapore. Puoi anche accompagnare il tuo pesce e la tua carne con verdure al forno o grigliate.
Olio. Un trucco per usare meno olio nei tuoi piatti è aggiungerlo nella padella con una spazzola o uno spray in silicone. Risparmierai molte calorie senza quasi accorgertene.
Salse La panna o la panna pesante sono proibite se sei a dieta. Usa lo yogurt per preparare le tue salse.
Latti vegetali. Non abusare del latte di cocco in quanto è uno dei più calorici. Quelli a base di avena, mandorle o semi di soia sono molto più leggeri.

Alimenti con meno di 30 kcal

Zucchine (17 kcal). Portalo in crema, alla griglia o in una frittata per una cena leggera.
Anguria (29 kcal). Ideale per i momenti di caldo, rinfrescante e idratante. Buona opzione da prendere tra i pasti.
Porro (23 kcal). Ingrediente principale di vichyssoise e molte altre creme estive e invernali.