Ecco il menù settimanale per famiglie che abbiamo preparato al CLARA. Si tratta di un menù settimanale sano ed equilibrato con piatti ricchi di sapore adatti a tutti i componenti della famiglia.
Sentiti libero di cambiare gli ingredienti che desideri. Anche se preferisci, puoi scaricare questo menu vuoto per pianificare i pasti che desideri. Questo menu può anche aiutarti in base al tipo di cibo, così saprai quante volte mangiare carne a settimana ecc. I piatti del menu di questa settimana possono ispirarti.
Lunedi
- Colazione. Granola con yogurt e pezzetti di pesca + tè, caffè con o senza latte
- Metà mattinata. 1 vaschetta di formaggio fresco con origano e un filo d'olio
- Cibo. Gazpacho + involtino di patate ripieno di tonno e peperoni + 1 fetta di melone
- Spuntino. Popcorn fatti in casa senza sale
- Cena. Crema fredda di porri + frittata di patate + yogurt naturale senza zucchero dolcificato con cannella
martedì
- Colazione. Mini prosciutto dolce con fette di cetriolo e pomodoro + tè, caffè con o senza latte
- Metà mattinata. 1 carota
- Cibo. Insalata tropicale con lattuga, riso, ananas e gamberi + cagliata con un hilito di miele
- Spuntino. Spiedino di melone e anguria
- Cena. Crema di cetrioli e yogurt alla greca (tzatziki) con crudité vegetariani e pane pita tostato + una manciata di frutta secca
mercoledì
- Colazione. Frittelle di farina d'avena e banana con composta di pere + tè, caffè con o senza latte
- Metà mattinata. 6-8 olive snocciolate
- Cibo. Insalata di germogli e germogli verdi + spaghetti con anguille e aglio + 1 pera
- Spuntino. 1 infuso e una manciata di noci
- Cena. Crema fredda di melone + nasello al vapore con verdure + gelatina di frutta non zuccherata
giovedi
- Colazione. Mini tonno, olive e peperoni arrostiti + tè, caffè con o senza latte
- Metà mattinata. Verdure sott'aceto
- Cibo. Insalata di lattuga, pomodoro, cipolla, olive e sarde al pomodoro + 1 fetta di anguria
- Spuntino. Gelato alla banana e pesca (solo congelato e sminuzzato)
- Cena. Wok di verdure e cubetti di tofu + salsa di mele non zuccherata fatta in casa
Venerdì
- Colazione. Pane tostato integrale con marmellata fatta in casa di frutti rossi (senza zucchero) + tè, caffè con o senza latte
- Metà mattinata. 2 Paraguayani
- Cibo. Insalata di germogli verdi e germogli + cannelloni freddi di ricotta e spinaci + 2 prugne
- Spuntino. Yogurt con pezzi di frutta di stagione
- Cena. Crepes ripiene di prosciutto e crema di formaggio (tipo brie) + yogurt naturale senza zucchero addolcito con cannella
Sabato
- Colazione. Pane tostato integrale con avocado schiacciato, succo di limone e pepe + tè, caffè con o senza latte
- Metà mattinata. Acciughe
- Cibo. Gazpacho + roast beef tondo con verdure di stagione + gelato alla pesca
- Spuntino. Una fetta di anguria tagliata a dadini e leggermente immersa nel cioccolato
- Cena. Crema di melanzane (mutabal) con crudité + composta di pere fatta in casa senza zucchero
Domenica
- Colazione. Una porzione di pan di spagna genovese e un pezzo di frutta + tè, caffè con o senza latte
- Metà mattinata. Rasoio
- Cibo. Insalata di verdure + melanzane ripiene di carne + macedonia di frutta di stagione
- Spuntino. Avocado e gelato al cioccolato (basta congelare e schiacciare)
- Cena. Uova strapazzate con patate + yogurt naturale non zuccherato addolcito con cannella
