I latticini sono una fonte eccezionale di calcio, ma non l'unica. Infatti, Isabel Martorell, dietista-nutrizionista di Nootric, ha proposto una dieta ricca di calcio senza di loro. È una dieta ricca di cibi con molto calcio ma senza essere latticini: legumi (soprattutto soia), verdure a foglia verde, noci (mandorle, nocciole …), pesce mangiato con spine (sarde, piccole acciughe …)
Per migliorare l'assorbimento del calcio, evitare di assumere questi alimenti insieme ad altri cibi molto grassi, ricchi di fibre insolubili o con acido ossalico (bietola, tè …); e non prendere troppo sale o zucchero o troppe proteine. Ecco l'elenco completo degli alimenti che "rubano" il calcio.
Questa dieta è molto consigliabile per assumere più calcio perché poiché gli specialisti dicono che è sempre meglio ottenere il calcio grazie al consumo di più alimenti distribuiti nell'arco della giornata piuttosto che affidarsi a uno solo.
Vitamina D, la combinazione perfetta per il calcio
Vitamina D, perché facilita l'assorbimento intestinale di calcio e fosforo. È fornito da salmone, sardine, uova, burro e olio di fegato di merluzzo. Ma in questo caso non tutto è cibo, prendere il sole aiuta anche il corpo a generare vitamina D.
Muoversi per ossa forti
L'osso è un tessuto vivente che acquista densità e diventa più forte con l'esercizio. Allontanarsi dallo stile di vita sedentario e condurre stili di vita sani può fare tanto per la salute delle ossa quanto mangiare cibi ricchi di calcio. Puoi iniziare ad allenarti a casa con il nostro esperto di fitness Patry Jordan.
