Secondo uno studio della Clarkson Universities, a New York, Wisconsin e Oregon, tutti e tre negli Stati Uniti, bere una miscela di caffè e cacao aiuta ad attivare la mente e favorisce la concentrazione.
Cosa porta il caffè
La caffeina stimola il sistema nervoso centrale, rendendoci più vigili e migliorando la concentrazione e l'attenzione. Inoltre, favorisce la capacità di elaborare il linguaggio.
E cosa aggiunge il cacao
I flavonoidi che contiene aumentano il flusso sanguigno cerebrale, che fornisce al cervello più ossigeno e migliora la capacità di ragionare e apprendere. D'altra parte, ha la teobromina, che agisce in modo simile alla caffeina, migliorando la vigilanza e le prestazioni cognitive. Ma, in aggiunta, il cacao aiuta ad alleviare l'ansia che la caffeina può causare in alcune persone.
Questo è il mix perfetto
- Ingredienti. Aggiungere 3 cucchiai di cacao amaro in polvere a circa 100 ml di caffè e mescolare bene.
- Quando. Prenditi circa 90 minuti prima di aver bisogno che il tuo cervello si attivi per studiare, lavorare …
Dati da tenere in considerazione
- Prevenzione. Vari studi suggeriscono che il consumo regolare di caffè aiuta a prevenire l'Alzheimer.
- Insonnia. Il caffè può provocare nervosismo e disturbare il sonno (fondamentale anche per la concentrazione). La quantità consigliata è di non superare le 3 tazze al giorno e meglio assumerla la mattina, mai prima di andare a riposare.
- Attenzione. Evita di bere il caffè a stomaco vuoto perché può irritare il rivestimento e quello dell'intestino.
- Cacao puro. Per sfruttare appieno i benefici del cacao, scegline uno puro, senza grassi, senza zuccheri né farine.
- Raccomandazione. Ogni cucchiaio di cacao ha circa 20 kcal. Se guardi il tuo peso, salta il latte e lo zucchero.
E non dimenticare di prenderti cura di tutta la tua dieta …
Per quanto il caffè e il cacao possano essere utili per la concentrazione, non possiamo dimenticare che non esistono cibi miracolosi e che dobbiamo prenderci cura della dieta nella sua interezza. Affinché le nostre prestazioni intellettuali siano buone, dobbiamo seguire una dieta varia e completa di ferro, omega 3, vitamina B12, iodio e zinco.
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